排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鮮筍怎樣速凍保存好吃又新鮮（鮮筍怎樣速凍保存好吃又新鮮呢）
更新時(shí)間：2022-12-21 18:47:37作者：智慧百科
1、用保鮮袋把竹筍密封放進(jìn)冷藏室中保存。如果需要保存一個(gè)月，可放進(jìn)缸里，加點(diǎn)水然后密封起來，放置在避光陰涼處。如需保存一年，把竹筍裝到缸里，一層竹筍一層鹽疊放起來，疊放完后灌入涼開水，沒過竹筍10厘米以上，再密封口部。
2、新鮮竹筍雖然脫離了土和養(yǎng)分，但還會(huì)在筍頂部發(fā)芽底部生根，其營(yíng)養(yǎng)成分只能從自身汲取。生長(zhǎng)到一定程度筍就會(huì)老化，變干，所以保存筍子時(shí)一定要密封避光，防止它繼續(xù)生長(zhǎng)。
3、剝筍殼。很多時(shí)候?yàn)榱朔奖阄覀儠?huì)把筍殼剝?nèi)?，這種情況不能再用放冰箱的方法保存，否則竹筍可能會(huì)腐爛，或是表面長(zhǎng)霉斑，味道會(huì)變，這時(shí)可以用鹽水泡的方式或水煮的方式保存。