排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-11-10 10:42:33作者:佚名
1、在魚身兩面?zhèn)确謩e斜切4刀。
2、在魚切開的地方抹上食鹽。
3、再拿老黃酒抹魚身去腥。
4、將大蔥切段,姜切片備用。
5、再將姜蔥放入魚肚子里。
6、然后用保鮮膜包著,放30分鐘以上。
7、用25克蠔油和生抽及半勺豆豉放進碗里面,然后調(diào)勻。
8、再將蔥白和姜切成絲。
9、再將包著魚的保鮮膜去掉。
10、將蔥姜絲放在魚身上,然后放入開水鍋中架起來。
11、再用大火蒸15分鐘。
12、將整盤魚取出來,魚身上的蔥姜去掉。
13、將魚盤中的湯汁倒入空碗里。
14、再將湯汁倒入調(diào)汁碗內(nèi)。
15、攪拌均勻備用。
16、將調(diào)好的湯汁入炒鍋,開鍋離火。
17、將汁澆在魚身上即可。