排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
油條怎么制作才能好吃，油條怎么制作才能好吃竅門
更新時間：2022-12-02 21:09:19作者：智慧百科
1、食材：面粉300克、鹽3克、酵母5克、泡打粉3克、花生油20克溫水160克、雞蛋一個。
2、做法步驟：找一個面盆，將所有食材放入盆中，面粉就是家里普通蒸饅頭蒸包子的面粉就可以。先用筷子將面粉攪拌成絮狀，這樣再用手揉不容易沾手。揉成光滑的面團，
3、放入盆中醒發(fā)至2倍大，就可以了。醒發(fā)好的面團，不用再揉，直接拿出來搟成面餅，然后再切成2厘米左右的面塊。面塊上抹少許水，將兩個面塊疊在一起，這樣面塊不容易開，用筷子壓一下。如果家里鍋比較小，可以切成兩半，這樣就變成小油條，家里炸起來比較方便。疊好的油條記得醒發(fā)一會。這樣炸出來的油條更蓬松。
4、熱鍋涼油，插入一根筷子，筷子冒小泡，放入醒發(fā)好的油條，炸到油條飄起來，再翻面。炸到2面金黃，香酥可口的油條就炸好了。早餐配上小咸菜，再來碗粥，營養(yǎng)又美味，比外面買的還好吃。