排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常燉雞湯的做法 怎么做家常燉雞湯
更新時間：2022-11-11 21:08:47作者：未知
1、食材：雞半只；口蘑；3-5個大的；杏鮑菇半個；香菇2個；姬菇小朵；干香菇3-6朵；紅棗3-5顆；枸杞一小把；姜片3-5片；海鮮菇適量；
2、雞肉切塊后沖洗干凈+姜片，冷水入鍋，大火。
3、煮出臟兮兮的沫沫關(guān)火，雞塊沖洗干凈。
4、砂鍋里裝入清水，幾塊，干香菇，紅棗，姜片，開小火。
5、剛開始用小火是為了保護(hù)砂鍋，水溫上升后可以轉(zhuǎn)中大火，沸騰后小火煲湯2小時。
6、期間可以準(zhǔn)備菌菇~菇類比較大顆所以量少~如果是很小的口蘑可以多準(zhǔn)備幾個，用鹽水泡會兒清洗干凈。
7、準(zhǔn)備好的菌菇。
8、將菌菇一起放入砂鍋燉湯，可以中火沸騰后轉(zhuǎn)小火。
9、燉半小時以上，用小火又陸陸續(xù)續(xù)燉了大半個小時。
10、撒一把枸杞，加鹽，繼續(xù)燉15-30分鐘。
本文標(biāo)簽： 家常燉雞湯的做法