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1、食材：馬鈴薯兩個、鹽少量、玉米淀粉兩勺。

2、取兩個土豆洗凈去皮，切成一指寬的長條。

3、鍋中水開后加一小勺鹽，放入土豆條，煮3-5分鐘，不停翻動使其受熱均勻。

4、煮好后撈出瀝干水分。

5、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米淀粉翻拌均勻。

6、鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。

7、小火炸三分鐘，薯條變輕飄起，微微發(fā)黃就可撈出。

8、薯條就做好了。