排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
西瓜泡酒的制作過(guò)程（西瓜泡酒的制作過(guò)程圖片）
更新時(shí)間：2022-11-20 13:36:21作者：智慧百科
1、把西瓜洗凈后削去外皮，西瓜瓤搗爛成汁，加入白糖，把糖度調(diào)整到20%～22%。
2、把西瓜汁倒入不銹鋼鍋里加熱至70～75度，并保持這個(gè)溫度20分鐘左右。此處應(yīng)避免使用鐵鍋，否則就會(huì)影響西瓜酒的品質(zhì)。
3、把加熱好的西瓜汁靜置冷卻，用消過(guò)毒的吸管吸出上層清液，放入干凈的大玻璃瓶中，隨即加入3%～5%的酒曲。
4、玻璃瓶的瓶口處蓋一個(gè)干凈的東西，防止異物落入瓶中就可以了，不要密封。然后把瓶子放在25～28攝氏度的環(huán)境中，發(fā)酵至不再有氣泡產(chǎn)生時(shí)，把瓶口密封住，再繼續(xù)放至后發(fā)酵過(guò)程結(jié)束，全過(guò)程大約需要15天左右。
5、按酒汁的多少取適量白糖，白糖用量約為酒汁的10%，把白糖加少量水煮成糖漿，冷卻后倒入酒汁內(nèi)混合均勻即成。