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1、如果要短時間保存新鮮的魷魚，可以將它洗干凈，然后放在冰箱的冷凍室里面，低溫保存，這樣能夠保存數(shù)天的時間。

2、如果要保存較長的時間，將魷魚裝入保鮮袋并密封袋口后（這樣可以避免和它一起保存的其它食材串味），將它放到零下20℃更低溫的保存室中保存，一般可以將魷魚保存一年左右。

3、如果是保存干魷魚，也可以用保鮮袋裝好魷魚并密封袋口，之后將魷魚放在陰涼、通風(fēng)的地方保存，通?？梢詫⒏婶滛~保存15～20天左右。

4、若魷魚已經(jīng)做熟，也可以先用保鮮袋包裹好，再放入冰箱冷藏層保存，最多可以保存2天，因此做熟的魷魚要盡快食用完。