排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-16 03:38:00作者:佚名
1、土豆用水煮透,去皮,拍爛(一定要多拍一陣子,要有粘性才行)。
2、五花肉或火腿、生姜、蔥頭、香姑、筍片剁碎。
3、把拍好的土豆和配料加淀粉、味精、鹽一起和均勻(鹽不可多放,炸出來后味道淡一點(diǎn)比較適宜),和好后外面要沾點(diǎn)干淀粉這樣比較不粘。
4、鍋里放油燒熱,用湯匙把和好的土豆舀出來用手稍微搓圓,下鍋炸到外表金黃色就可以起鍋裝盤了。