排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-12-22 21:57:34作者:智慧百科
1、先取一個大盆,倒入適量的溫開水,水溫以40度為宜。將干魷魚放入,浸泡。浸泡大約半天時間。
2、將浸泡后的干魷魚撈出,盆中的水倒掉,重新接清水,清水以能沒過干魷魚為宜,同時加入陳村枧水,陳村枧水與清水的比例為20:1。
3、3小時后,用手觸摸魷魚,此時魷魚應該已經(jīng)膨脹、軟化。
4、將漲發(fā)后的魷魚撈出,用流動的清水反復沖洗脫堿,我一般會沖洗10分鐘左右。
5、最后再用清水將漲發(fā)好的魷魚浸泡起來,便可加工烹制了。