排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
月餅怎么保存時(shí)間久一點(diǎn)，月餅怎么保存時(shí)間長
更新時(shí)間：2022-11-25 19:04:38作者：智慧百科
1、通風(fēng)保存：月餅的成分較為復(fù)雜，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的還含有奶油，果蔬等，口味眾多，餡也五花八門，這決定了月餅是一種很難保存的食品。因此月餅應(yīng)保存在低溫、通風(fēng)、陰涼、干燥的地方，而且需要單獨(dú)存放，避免快速腐敗。
2、冰箱保存：有些月餅不宜直接室溫保存，建議放在冰箱里保存，比如冰皮月餅，鮮肉餡月餅等，而且需要用保鮮膜包裝好，控制好冰箱溫度，不宜太低。但除冰皮月餅、鮮肉餡月餅等特殊月餅性質(zhì)外，大多數(shù)其它月餅不宜放在冰箱保存的，因?yàn)樵诘蜏氐臈l件下，淀粉會變得老化，使月餅變硬、口感變差。
3、隔離保存：月餅屬于甜食，味道香濃，對蟑螂、老鼠等有很強(qiáng)的吸引力，因此月餅需要隔離存放，不可隨意保存，防止月餅被老鼠和蟑螂破壞或污染。