排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2023-01-24 21:08:46作者:未知
1、材料:農(nóng)家土雞1只(2斤左右)、枸杞5克、香蔥6支、老姜母20克、糯米酒適量、鹽適量。
2、雞洗凈后斬件焯去血水、香蔥洗凈打結(jié)、姜母切成片狀。枸杞洗凈備用。
3、鍋中坐油,把香蔥和姜母片先放入爆香,倒入飛水后的雞塊炒制。
4、加入糯米酒至雞身八分滿處,加入洗凈的枸杞。
5、糯米酒燒開后,把雞塊及所有輔料、酒等移到砂鍋中燜煮20分鐘至雞肉熟。
6、最后加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴調(diào)味即可。