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1、首先花甲加適量的食鹽，用清水浸泡半小時(shí)左右，吐沙。

2、冬瓜去皮去瓤，切小塊。

3、鍋里加水，水沸騰后，下白貝。

4、白貝開了，把白貝撈起來(lái)。鍋里的水，盛出來(lái)備用。鍋底的水倒掉，怕有沙

5、把剛才盛出來(lái)煮開的水倒進(jìn)鍋里，燒開后，放冬瓜。

6、冬瓜煮軟后，放剛才煮開的白貝進(jìn)去。加適量的食鹽，胡椒粉驅(qū)寒，撒蔥白段。

7、煮開裝盤，撒點(diǎn)蔥花。美味可口的白貝湯完成了。