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      1. 海鮮能生吃嗎 海鮮能生吃嗎有營養(yǎng)嗎

        更新時間:2023-01-12 15:34:46作者:智慧百科

        海鮮能生吃嗎 海鮮能生吃嗎有營養(yǎng)嗎

        1、通常情況下,海鮮是否可以生吃不能一概而論,需要根據海鮮中是否含有病原微生物或有害物質等情況決定。由于海鮮富含蛋白質,死后容易滋生病原微生物,建議盡量吃新鮮的海鮮。

        2、可以生吃:如果海鮮生長水質較為干凈,清洗過后,海鮮里面含有的病原微生物或有害物質較少,適量生吃一般不會影響自身健康。而且生吃海鮮,口感較為鮮美;

        3、不可以生吃:如果海鮮生長水質并不干凈,或者海鮮死亡多時,并未處理干凈,此時海鮮可能會存在較多病原微生物。如果生吃,不僅口感較差,還可能刺激胃腸道,容易加重腸胃負擔,甚至造成胃腸感染,不利于身體健康。

        4、海鮮中含有較多的嘌呤物質,多吃可能造成體內尿酸濃度升高,容易引起痛風。如果喜好吃海鮮,也不建議多吃,以免影響身體健康。

        本文標簽: 海鮮  

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