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2023-01-31
番茄肉片做法步驟 番茄肉片的烹飪方法
更新時(shí)間：2023-01-06 03:36:50作者：佚名
1、主料：番茄3個(gè)，豬肉約200克，蛋1個(gè)，紫菜適量，蔥花適量。腌料：鹽1/4茶匙，生粉1/2茶匙，水1茶匙。調(diào)味料：上湯1/2杯，糖、胡椒粉各1/4茶匙，鹽、麻油各1茶匙，生粉2茶匙。
2、番茄去皮切厚片，雞蛋攪勻。
3、豬肉洗凈切薄片，加入調(diào)味料腌約15分鐘。
4、燒熱1湯匙油，將肉片炒熟，加入番茄片再炒勻，放入調(diào)味料煮滾，放下紫菜。
5、最后加入雞蛋和蔥花炒勻即成。
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