排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-03 04:06:02作者:佚名
1、用料:芹菜500克、豬肉200克、花生油50克、花椒5克、鹽適量、生抽10克、味精2克、蔥少許、姜3片、紅椒1個(gè)。
2、準(zhǔn)備好食材,芹菜摘洗干凈。
3、把芹菜用刀切成段,蔥姜切成絲狀。
4、豬肉洗凈后用刀切成細(xì)條,紅椒切成絲。
5、鍋中倒入適量清水后,大火燒開后,加入一勺鹽后,放入芹菜段焯至斷生變色,撈出瀝干用清水沖洗干凈備用。
6、鍋中倒入花生油燒熱后放入花椒小火炸出香味后
7、放入蔥姜絲爆出香味。
8、這個(gè)時(shí)候放入切好的豬肉條,繼續(xù)用大火進(jìn)行翻炒片刻。
9、看見翻炒的豬肉條段生變色時(shí)。
10、加入生抽進(jìn)行調(diào)色。
11、加入適量的鹽。
12、大火繼續(xù)進(jìn)行翻炒片刻。
13、這個(gè)時(shí)候加入提前焯水的芹菜。
14、用大火繼續(xù)翻炒片刻后。
15、加入切絲的紅椒。
16、再加入味精,經(jīng)典家常菜的芹菜炒肉、不會(huì)加雞精炒的、所以我加了味精。
17、大火翻炒所有材料和調(diào)料,繼續(xù)翻炒1分鐘后即可關(guān)火。好吃又好看的芹菜炒肉出鍋咯。