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1、主料：獼猴桃若干、白酒適量、冰糖、干凈的容器。

2、獼猴桃、酒、冰糖的比例為10：10：5。（根據(jù)個人口味調(diào)整）

3、選用未熟透的優(yōu)質(zhì)獼猴桃，以抓在手中沒有揉的動為好，用清水清洗表層皮毛，兩端切掉頭，將獼猴桃切成片。

4、先把獼猴桃放入容器的底部，加入冰糖倒入高粱酒。

5、可以適當(dāng)加入些枸杞、檸檬片，口味更好。

6、要擦干水，晾干后裝瓶，酒量要沒過瓶內(nèi)獼猴桃，密封放置在通風(fēng)陰涼的地方一個月即可飲用。