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1、準備材料：高筋面粉400克、牛奶130克、酸奶130克、蛋液50克、糖50克、鹽2克、干酵母4克、黃油40克、黑芝麻適量；

2、除黃油外的所有材料加入廚師機40分鐘揉成面團，加入黃油，大概半小時面團揉到出手套膜；

3、平分16份，揉圓擺入烤盤，烤箱內(nèi)35度40分鐘發(fā)酵到兩倍大；

4、拿出刷蛋液，加芝麻，180度預熱，中層烤20分鐘，后五分鐘加錫紙，取出晾涼即可。