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        酸奶油是什么東西? 酸奶油介紹
        
      
        更新時(shí)間：2023-01-19 10:37:23作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        酸奶油是什么東西? 酸奶油介紹
        
       
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        2、酸奶油應(yīng)有丁二酮?dú)馕?，但是酸奶油具有更多特點(diǎn)，如芳香味更濃、奶油率較高，而且由于乳酸菌發(fā)酵能抑制不良微生物的生長等。但酸性奶油也有一些缺點(diǎn)，如酸性奶油的酪乳，PH較低，較難處理；而且酸性奶油易氧化、易產(chǎn)生金屬味，特別是有微量的銅或其它重金屬存在時(shí)，就會(huì)加速這一趨勢。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  酸奶油是什么東西?  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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