排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-03 09:39:19作者:未知
1、準(zhǔn)備:土豆2個(gè),小米椒5個(gè),大蒜2-3瓣,蔥2根,需備好:油、醋、鹽、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油(芝麻油)、雞精、各適量。
2、土豆去皮,大蒜剝好,小米椒、蔥洗干凈;小米椒,大蒜,蔥切碎;土豆切條后放水里清洗二遍,土豆不用切太細(xì)。
3、鍋里放油,放入大蒜,小米椒爆香;放入土豆,翻炒均勻。
4、放入1小勺白糖,1小勺白胡椒粉,半湯勺生抽,翻炒均勻后,放入醋,醋的量根據(jù)根據(jù)個(gè)人喜好,喜歡酸就多放點(diǎn),不喜歡太酸就少放點(diǎn)。
5、放入2湯勺啤酒,或料酒,實(shí)在都木有,就放一點(diǎn)開水吧,翻炒至土豆熟透。
6、最后放鹽,蔥花,香油,關(guān)火后放雞精(雞精可不放),然后翻炒均勻,即可起鍋。