排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-25 19:03:41作者:智慧百科
1、食材:凈烏雞1只(重約600克),花旗參片30克,枸杞子30克,姜片5克,精鹽、味精各適量。
2、將烏雞剁成塊,用水沖凈血污。花旗參片、枸杞子分別用水清洗。
3、鍋內(nèi)放水,置火上燒開,把洗好的烏雞塊飛水。
4、燉盅內(nèi)放入飛好水的烏雞塊及姜片,再加入水,用大火燒開,撇去表面浮沫。
5、放入花旗參片、枸杞子,蓋好蓋,用小火燉2小時(shí)左右,至雞塊熟爛時(shí),放精鹽、味精調(diào)好口味即成。