排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-12-03 11:48:32作者:未知
1、300克的普通面粉,加入兩克的鹽,三克的酵母粉,用180毫升的溫水和面,攪拌至沒有干面粉,下手揉成一個光滑的面團(tuán)。
2、揉好之后放在面板上搓成長條,先切一個大面劑,然后切成均等的份。
3、先將大面劑整理成圓形,再用手按扁,用搟面杖搟成一個圓形的大薄片,中間刷上一層食用油,邊緣的地方不需要刷油。
4、撒上一層椒鹽粉,上面再放上一層搟好的面餅,刷上一層油,撒上椒鹽,依次按照這個做法,將所有的面劑放完。
5、最底下一張面餅,邊緣的地方刷上一層清水,再向上折疊起來,把小面餅包起來。
6、做好之后放在蒸鍋中,蓋上蓋子松弛半個小時。
7、時間到之后明顯膨脹變大了,開大火蒸20分鐘,時間到之后關(guān)火再燜5分鐘。
8、電餅鐺預(yù)熱刷油,放入蒸好的千層餅,勤翻面,烙至兩面金黃酥脆,就可以出鍋了。
9、這樣做的千層餅里面層次豐富,一層一層的,表皮酥脆,里面松軟,好吃易消化,喜歡的朋友快做給家人嘗嘗吧!