排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-28 14:25:52作者:智慧百科
1、主料:板栗600克;輔料:糖200克、麥芽糖100克、水適量;調(diào)料:玉米油150克。
2、準備好板栗,清洗干凈。
3、放入高壓鍋中,加入,壓一個小時。
4、撈出瀝干水分,剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
5、板栗仁加適量的水,放入料理機打成細蓉狀,盡量少加水,能打得動就行,打好的板栗蓉過篩,做出來的板栗餡會更細膩(也可以直接炒)。
6、板栗蓉倒入鍋中,中小火,不停的翻炒,收干大部分水分,要不停的翻炒哦,以免糊鍋。
7、150克油,分三次加入,第一次油吸收后再加下一次。
8、加入糖和麥芽糖,不停的翻炒。
9、直至板栗蓉能抱團,不粘鍋和鍋鏟,光滑細膩即可出鍋。