排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
素餡包子怎么做 素餡包子怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-10-28 14:23:44作者：智慧百科
1、面粉500克、牛奶、酵母；小白菜、水發(fā)香菇、豆腐皮、木耳、洋蔥、姜。
2、發(fā)面。將酵母用溫開(kāi)水化開(kāi)，分兩次倒入面粉內(nèi)，加牛奶和成團(tuán)，放在電飯鍋，保溫檔上進(jìn)行發(fā)酵。待面發(fā)至1倍大的時(shí)候，取出，放在通風(fēng)的地方，繼續(xù)發(fā)酵。
3、和餡。將小白菜、水發(fā)香菇、豆腐皮、木耳、洋蔥、姜剁碎，小白菜很新鮮不用捏出水，洋蔥和姜要多的稍微碎點(diǎn)。加生抽、雞精、十三香、料酒、蠔油，少許香油調(diào)味，鹽在包之前再放。
4、包包子，順邊捏出折。
5、蒸包子。冷水上鍋，這樣也是一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程，待水開(kāi)后，再蒸20分鐘，即可。