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1、原料：梨若干、冰糖、不銹鋼鍋。

2、把梨洗干凈之后，切成薄薄的一片片的。

3、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來(lái)會(huì)比較苦哦。

4、把梨片放進(jìn)鍋里，然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水，最好是開(kāi)水。

5、?然后蓋上蓋子，開(kāi)大火開(kāi)始煮梨水。

6、等水燒開(kāi)后放進(jìn)冰糖，要根據(jù)水量放入適量冰糖。放太多了會(huì)過(guò)甜，放少了沒(méi)滋味。放冰糖后要隔一段時(shí)間攪拌一下，確保冰糖充分溶解。

7、梨煮開(kāi)放進(jìn)冰糖后把電磁爐調(diào)成小火，再慢慢熬制10--15分鐘，等梨水的顏色有些深了，可以關(guān)火了。蓋著蓋把梨水燜一會(huì)兒后放涼就可以喝了。