排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
中式炸醬面做法竅門 中式炸醬面的做法步驟
更新時(shí)間：2022-12-13 10:39:32作者：未知
1、用料：高湯精 、生拉面300G(兩碗面的量）、五花肉100G、豆干2片、土豆中等大小1個(gè)、青瓜一小段、黃豆醬兩大湯勺、蒜苗或小蔥、糖、食用油。
2、五花肉，豆干，土豆去皮 ，青瓜洗干凈都切成丁。
3、小蔥切成蔥花。
4、鍋?zhàn)訜?，放入五花肉，倒入一點(diǎn)點(diǎn)的食用油，文火熬五花肉。
5、待五花肉炸到有點(diǎn)干黃，放入土豆，豆干翻炒。
6、然后加豆瓣醬翻炒出醬香味，再加一點(diǎn)白糖和高湯精，倒入適量的開(kāi)水，熬制成醬汁，最后放入青瓜丁，裝碗待用。
7、湯鍋內(nèi)，倒入多一點(diǎn)開(kāi)水，煮沸后放入備好的拉面。
8、大伙煮五分鐘左右，撈起瀝干水分，裝碗。
9、然后鋪上炸好的醬汁，吃的時(shí)候攪拌均勻。
10、這樣一碗香噴噴的炸醬面就做好了。
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