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　　吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。月餅還有一個(gè)別的名字叫做團(tuán)圓餅,因此它確確實(shí)實(shí)有著團(tuán)圓和睦的寓意,更是對(duì)合家歡樂(lè)的期待。

　　吃不完的月餅怎么處理

　　如果吃不完的月餅并不是很多，可以計(jì)劃在一兩天內(nèi)吃完，那就完全沒(méi)什么擔(dān)心的，常溫下保存即可。注意通風(fēng)、透氣、在干燥的地方就行。適當(dāng)拿保鮮袋密封一下，防止蚊蟲(chóng)偷吃，破壞。由于保存的時(shí)間比較長(zhǎng)，就最好保存到冰箱，放到冷藏里即可，只要注意不要過(guò)保質(zhì)期就可以。

　　吃不完的月餅可以用來(lái)熬粥喝。月餅和一些粗糧一起熬粥喝，可以緩解月餅的油膩。還可以把月餅切成小丁，在打豆?jié){的時(shí)候放進(jìn)去，這樣打出來(lái)的豆?jié){口感香甜?；蛘甙烟O(píng)果、火龍果、梨和各種果味月餅等食材切成塊狀,一起放入容器內(nèi),澆上酸奶攪拌后就可以食用了。口感清甜,新奇別致。

　　用不完的月餅皮要怎么保存

　　沒(méi)有使用完的月餅面皮可以把它用保鮮膜包裹起來(lái)，放在冰箱冷藏就可以啦。不能保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，建議存放24小時(shí)之內(nèi)，如果時(shí)間長(zhǎng)的話，不能保證面的質(zhì)量，而且硬度也會(huì)變的不好，做出來(lái)的口感也不好吃。提醒一下冰皮月餅的保存，跟其他月餅不一樣，不能放冷藏里保存，必須要冰凍保存起來(lái)，要吃的時(shí)候直接拿來(lái)吃就好了。

　　月餅皮用什么油最好

　　做月餅可以用色拉油、橄欖油、花生油、豬油、大豆油、玉米油、菜籽油等,廣式月餅用花生油比較多,因?yàn)榛ㄉ捅容^香。潮式月餅、蘇式月餅等常用植物油,也常用豬油。豬油則可以防止冰皮爆裂，還可以增加光澤度。

　　月餅怎么看是否壞了

　　看日期一般在月餅的包裝上會(huì)有保質(zhì)期,如果超出了保質(zhì)期的話,這樣的月餅就不建議繼續(xù)吃了。一般從外面開(kāi)始?jí)?，?huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛等等。雖然月餅也含有防腐劑，但一般來(lái)說(shuō)，如果把月餅放在溫暖的地方，在陽(yáng)光直射下，它們不會(huì)放置太久。