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　　北京發(fā)布最新餐飲行業(yè)防疫須知一覽

　　?員工

　　1.員工應(yīng)遵守防疫及衛(wèi)生規(guī)定

　　2.餐飲從業(yè)人員原則上應(yīng)完成新冠疫苗全程接種或加強(qiáng)免疫接種

　　3.員工持48小時(shí)內(nèi)核酸陰性證明才能上崗

　　4.工作期間須規(guī)范佩戴口罩,直接接觸顧客的服務(wù)人員應(yīng)佩戴N95(或KN95)口罩

　　5.加工制作食品前應(yīng)按照“七步洗手法”洗手,進(jìn)行手部消毒

　　?顧客

　　1.餐廳入口應(yīng)設(shè)置專人負(fù)責(zé)查驗(yàn),每名進(jìn)店顧客均須測(cè)溫、掃碼、規(guī)范佩戴口罩

　　2.體溫正常、北京健康寶狀態(tài)“未見(jiàn)異?！背?2小時(shí)內(nèi)核酸陰性證明人員方可進(jìn)入餐廳

　　3.對(duì)于不使用或不會(huì)操作智能手機(jī)的顧客,可采取憑有效身份證登記、他人代查健康碼、出示符合要求的核酸陰性證明等替代措施

　　?環(huán)境

　　1.堂食限流50%

　　2.翻臺(tái)時(shí)桌面消毒

　　3.按要求進(jìn)行場(chǎng)所消殺通風(fēng)

　　4.等位、排隊(duì)劃定一米線