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1、鹽水浸泡，這是把楊梅洗干凈的最簡(jiǎn)單的一種方法，首先用清水把楊梅洗一遍，然后把鹽倒入清水中，輕輕攪拌使其溶化。然后把清洗過(guò)了的楊梅放在鹽水中浸泡，一般的話要想遲到更干凈的楊梅，最好是泡20～30分鐘，這樣就能除去楊梅中的寄生蟲(chóng)。

2、加生粉，要想吃到干凈的楊梅，也可以在清洗的時(shí)候加入一勺生粉進(jìn)去，然后把楊梅放在水中清洗，最好是用什么東西來(lái)攪拌一下，就能看到臟的小蟲(chóng)子被清出來(lái)了，然后再用清水沖洗一遍就能直接食用了。

3、清水?dāng)嚢瑁褩蠲返乖谒枥?，然后用筷子朝著一個(gè)方向攪動(dòng)，一直到楊梅上的臟東西甩出來(lái)了，才停止，這樣楊梅也不會(huì)被攪爛，上面的蟲(chóng)子也會(huì)掉下來(lái)。然后撈出來(lái)用清水洗干凈，就可以食用了。

4、用開(kāi)水燙，這種方法雖然說(shuō)比較破壞楊梅新鮮度和食用口感的，不過(guò)效果也很明顯，白色小蟲(chóng)子一下子就被燙熟了，被沖洗出來(lái)了，楊梅也被清洗干凈了，相對(duì)于其他的來(lái)說(shuō)，這是一種洗的比較干凈的方法。

5、食醋浸泡，也可以用食醋來(lái)浸泡楊梅，因?yàn)榇讓?duì)蟲(chóng)子有一定刺激性，在楊梅中加入食醋會(huì)將蟲(chóng)子泡出來(lái)。