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人在到了一定的年紀(jì)，由于生理狀況的改變就會慢慢的長皺紋衰老，對愛美的女性來所面部長皺紋是很殘忍的一件事情，所以她們會嘗試各種各樣的美白嫩膚的方法，其實要想肌膚永葆青春，關(guān)鍵在于平時的保養(yǎng)，膠原蛋白是一種可以讓肌膚美白的元素，多吃膠原蛋白可以有效抗皺。

在我們身邊含有膠原蛋白的食物是很多的，像豬皮、豬蹄等都是，所以如果您想青春永駐的話就應(yīng)該多吃富含膠原蛋白的食物，那人們在平時怎么食補膠原蛋白呢？下面就是相關(guān)介紹了，希望對您有幫助。

一、飲食上需要注意的

膠原蛋白含量高的食物是豬蹄、豬皮、雞爪、動物軟骨等，這些食物多半是高熱量、高脂肪，不適合大量或長期食用。為了最好采用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法，可以使使食物中的膠原蛋白釋放出來，避免油炸，因為容易產(chǎn)生自由基，反而會加速肌膚老化。

二、膠原蛋白的黃金搭檔

食補膠原蛋白可以補充維生素C來合成膠原蛋白。維生素C可以有效的幫助人體合成膠原蛋白，而且維生素C還具有強效的抗氧化的功效，可以減少體內(nèi)的自由基，從而保護(hù)膠原蛋白不受自由基的損傷。

三、日常須補充的物質(zhì)

紫外線的照射，吸污染空氣或生病時，都會造成體內(nèi)產(chǎn)生自由基，自由基會破壞體內(nèi)的膠原蛋白，使得人體內(nèi)的膠原蛋白含量逐漸減少。

四、需要補充水果

在補充膠原蛋白時，要多吃西紅柿、橘子、胡蘿卜、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內(nèi)自由基對膠原蛋白的破壞。多吃各種新鮮蔬菜及2種不同的水果，顏色愈多樣，表示攝取愈多抗氧化物。

以上就是關(guān)于如何食補膠原蛋白的介紹了，其實在市面上也有很多膠原蛋白藥物，有養(yǎng)顏的功效，等您到了一定的年紀(jì)的時候不妨買些來食用，當(dāng)然最佳的補膠原蛋白的措施就是通過飲食調(diào)節(jié)了，多吃富含膠原蛋白的食物，以及多吃防止膠原蛋白不受損傷的食物。