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　　想要頭發(fā)黑，可以吃黑芝麻、何首烏、黑豆、枸杞，胡蘿卜和一些綠色蔬菜，多食含鐵食物，補充維E。

　　黑芝麻，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。

　　何首烏，有生何首烏和制何首烏，只有制首烏能補益精血、烏須發(fā)、強筋骨、補肝腎?！斗e善堂經(jīng)驗方》七寶美髯丹曾言：何首烏可以烏須發(fā)，壯筋骨，固精氣等功效。其中最簡單的方法就是藥店買制何首烏茶，每天喝上幾杯，慢慢頭發(fā)就會變黑。

　　黑豆，又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等功效。最簡單的方法就是煮粥或者是做豆?jié){，黑豆的營養(yǎng)價值比黃豆要高出好幾倍，蛋白質(zhì)含量比肉類還要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆?jié){，再加上點枸杞子，會使頭發(fā)得到改善。

　　枸杞，枸杞味甘、性平，具有滋陰補血等效果，頭發(fā)的多少跟腎有關，頭發(fā)的顏色跟血有關，這兩者之間是相互影響的，所以補腎也就可以改變頭發(fā)的顏色。枸杞算的上是好的補腎食物，枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要適量。

　　胡蘿卜，胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，多吃胡蘿卜能夠使身體得到充分的營養(yǎng)，有助新陳代謝，這樣頭發(fā)的黑色素營養(yǎng)也會跟上。

　　綠色蔬菜，綠色蔬菜中的堿性無機鹽(鈣、鎂、鈉、鉀等)含量高，可中和體內(nèi)不利于頭發(fā)生長的酸性物質(zhì)，并使之成為無毒性物質(zhì)排出體外?？蛇x食冬瓜、蘿卜、大白菜、菠菜、藕等，黃豆制品、香菇、黑木耳、猴頭菇等也有益。

　　含鐵食物，比如像黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚等，這些食物對脫發(fā)掉發(fā)等情況都非常有幫助。

　　維生素e，維生素e可抵抗毛發(fā)衰老，在平時生活中多吃點富含有維生素e的食物可有效的補充維生素e，而含有維生素e的食物有很多，比如像鮮萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等。