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1、紅蓮霧市場參考價：10-15元/斤

2、臺灣黑金剛蓮霧市場參考價30-50元/斤

3、泰國、海南黑金剛蓮霧市場參考價12-30元/斤

4、巴掌蓮霧市場參考價：45-85元/斤

蓮霧的吃法

1、人們把它視為消暑解渴的佳果，習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食后齒頰留芳。

2、在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統(tǒng)名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳肴。

吃蓮霧要注意什么

1、不宜空腹吃。蓮霧是一種寒性水果，空腹食用對胃腸道的刺激性較大，容易出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。

2、不宜多食。過量食用蓮霧容易使腸胃受涼，引起腸胃的不適。

3、帶皮吃更好。蓮霧皮中含有一定的營養(yǎng)成分，而且?guī)こ缘目诟懈忧宕?，口感更好?/p>

4、體質(zhì)寒涼、大便溏泄、稀薄者慎食。蓮霧性寒，易增加體內(nèi)的寒氣，不利于寒氣的散發(fā)，對于體質(zhì)寒涼、大便溏泄、稀薄者而言，食用蓮霧易引起身體的不適。

蓮霧常見品種有哪些？

1、品種一：黑金剛蓮霧

黑金剛蓮霧是現(xiàn)如今海南和臺灣地區(qū)主要種植品種，原產(chǎn)于臺灣，在2000年引入種植，也有近20年的栽種歷史，它的果實極大，原產(chǎn)其他的品種，單個重量可達15克左右，果實呈鐘形，果實深紅至紫紅營養(yǎng)極為豐富，在市面極受消費者青睞。

2、品種二：黑珍珠蓮霧

黑珍珠蓮霧是一種改良品種，它因種植在沿海地區(qū)當(dāng)?shù)赝寥赖柠}分較高，加上海面吹來的海風(fēng)導(dǎo)致生長出的蓮霧果實較小，而外表顏色較暗色呈紫紅而且表皮果脊明顯，果果實有光澤被蠟質(zhì)，果肉米白，海綿組織較少，肉質(zhì)脆多爽汁。

3、品種三：大葉紅蓮霧

大葉紅蓮霧原產(chǎn)只馬來西亞，外表顏色艷麗色呈大紅，靠近果實聞之有一股清香，咬上一口后帶著一股清爽透涼的感覺，有解渴降火作用，在高溫天氣食用最宜。

4、品種四：中國紅蓮霧

中國紅蓮霧聽名字就知道，它是引進后培育而得品種，時用黑金剛和大葉紅品種嫁接培育而成，現(xiàn)如今是海南的獨有品種，它一年四季皆可開花結(jié)果，吸收了黑金剛和大葉紅的優(yōu)點果實大而優(yōu)，但殼可重達250-300克，它的表皮鮮紅、口感清甜且爽脆多汁。

5、品種五：牛奶蓮霧

牛奶蓮霧可能比較較陌生，它是在05年從臺灣引入內(nèi)陸的在臺灣比較常見，它的特點是有機食品，在三亞時價格較好和游新特產(chǎn)，它在種植時都是使用生物有機肥從不施用任何的化肥和農(nóng)機肥，依靠菌種牛奶、雞蛋、魚粉和魚骨等原料制作營養(yǎng)劑種植而成。