生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于開展落實生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸
更新時間：2022-03-14 22:14:46作者：佚名
各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:
屠宰環(huán)節(jié)是銜接生豬產(chǎn)銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。實施屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫(yī)派駐制度(以下簡稱“兩項制度”)，對切斷疫病傳播途徑、打好非洲豬瘟攻堅戰(zhàn)、保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展至關(guān)重要。根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于開展落實生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度百日舉動的通知》(農(nóng)明字〔2019〕第20號)精神，自即日起至7月底，在全省組織開展落實“兩項制度”百日舉動?，F(xiàn)將有關(guān)請求通知如下。
一、明確舉動目標。當前非洲豬瘟疫情依然重雜嚴重，各地要詳細組織開展“兩項制度”百日舉動，用100天左右的光陰，做到“三清四明兩解決”，即屠宰企業(yè)基本情況清晰、非洲豬瘟自檢情況清晰、官方獸醫(yī)派駐情況清晰;專項舉動任務(wù)明、“兩項制度”發(fā)展明、政府和企業(yè)責任明、生豬來源和生豬產(chǎn)品去向明;基本解決落后屠宰企業(yè)淘汰問題，基本解決官方獸醫(yī)配備問題。各地要明確工作目標、細化任務(wù)請求，落實責任部門和責任人，采取倒排工序等方式，推動“兩項制度”按期落實到位。
二、嚴厲掌握光陰節(jié)點。各地要嚴厲按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署請求，卡住關(guān)鍵光陰節(jié)點。一是開展生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢。5月1日前，年屠宰5萬頭到10萬頭的生豬屠宰企業(yè)所有實現(xiàn)自檢。7月1日前，年屠宰量5萬頭以下的生豬屠宰企業(yè)所有實現(xiàn)自檢。二是組織官方獸醫(yī)派駐。5月15日前，按照大型屠宰企業(yè)(上一年度實際屠宰量15萬頭及15萬頭以上)配置的官方獸醫(yī)不少于10人、中小型屠宰企業(yè)(上一年度實際屠宰量15萬頭以下、2萬頭及2萬頭以上)配置的官方獸醫(yī)不少于5人、小型生豬屠宰場點(上一年度實際屠宰量2萬頭以下)配置的官方獸醫(yī)不少于2人的請求，補齊所有屠宰企業(yè)派駐官方獸醫(yī)缺口。三是落實工作請求。自4月15日起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實行落實“兩項制度”工作發(fā)展每周調(diào)度制度;4月30日前，全國所有屠宰企業(yè)基本信息陷入數(shù)據(jù)庫，初步建立屠宰企業(yè)信息電子檔案;前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布全國所有合法合規(guī)生豬屠宰企業(yè)名單;年底前，所有生豬屠宰企業(yè)相關(guān)信息納入動物檢疫證明電子出證系統(tǒng)，與檢疫出證相關(guān)聯(lián)，實現(xiàn)精準監(jiān)管。
三、強化檢測能力保障。各地要指導屠宰企業(yè)建設(shè)符合PCR檢測技術(shù)請求的實驗室，開展規(guī)范采樣檢測，催促診斷試劑生產(chǎn)企業(yè)幫助屠宰企業(yè)細化非洲豬瘟檢測標準和操作程序，加強對屠宰企業(yè)的技術(shù)培訓，確保檢測結(jié)果正確。要勉勵和支持具有非洲豬瘟檢測資格的獸醫(yī)實驗室提供規(guī)范的社會化服務(wù)，承接屠宰企業(yè)委托檢測任務(wù)。要加強縣級動物疫病防止控制機構(gòu)非洲豬瘟實驗室檢測能力建設(shè)，滿意暫時不具備非洲豬瘟監(jiān)測能力的小型屠宰企業(yè)委托檢測的需求。
四、規(guī)范屠宰環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)管。各地要按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定和工作請求，對持有生豬定點屠宰證的屠宰企業(yè)派駐官方獸醫(yī)，并確保駐場官方獸醫(yī)數(shù)量能夠滿意工作需要。對少數(shù)地區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的官方獸醫(yī)人員短期內(nèi)無法滿意屠宰檢疫和監(jiān)督執(zhí)法工作需要的，可結(jié)合實際采取多種形式補充人員力量。要嚴厲落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部119號公告請求，駐場官方獸醫(yī)要監(jiān)督生豬屠宰企業(yè)按照“批批檢、全籠罩”的原則全面開展非洲豬瘟檢測。符合請求的，方可出具動物檢疫證明。嚴禁對未經(jīng)非洲豬瘟檢測或檢測結(jié)果為陽性的生豬產(chǎn)蒲獪具動物檢疫證明。
五、加強催促督辦。省里將對“兩項制度”落實情況開展催促檢查，列為現(xiàn)階段非洲豬瘟防控掛點駐市督導的重要內(nèi)容，同時也是今年加強重要動物疫病防控延伸績效管理考核指標。各設(shè)區(qū)市要落實專人，采取掛圖作戰(zhàn)、催促提醒、按月總結(jié)、對賬銷賬等方式進行催促檢查。我廳實行周報制度，調(diào)度各地“兩項制度”落實情況，對實施進度較慢的或未按期盡成任務(wù)的設(shè)區(qū)市，將予以通報，并抄送當?shù)厝嗣裾?。必要時，將請示省政府督查室約談設(shè)區(qū)市人民政府分管盡職同志。各地對在規(guī)定期限內(nèi)未落實非洲豬瘟自檢制度的生豬屠宰企業(yè)，要結(jié)合排污允許、動物防疫條件等請求，采取停產(chǎn)整改措施。整改期間仍在生產(chǎn)的，要依照《生豬屠宰管理條例》及有關(guān)規(guī)定予以處罰;對在規(guī)定期限內(nèi)整改不達標的，要依法廢除定點屠宰資格。