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甘草有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳等功效，常用于脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多等癥，這些癥狀在夏天都比較的多發(fā)，因而夏天最適合喝甘草茶了，下面我們就來(lái)看一看甘草茶的功效與作用吧！

甘草茶的功效與作用

【性味】甘,平。

【歸經(jīng)】心、脾、肺、胃經(jīng)。

【毒性】無(wú)毒。

【功效】和中緩急，潤(rùn)肺解毒，抗炎，解毒，鎮(zhèn)痛，抗驚厥，鎮(zhèn)咳，利尿，抗腫瘤。

【作用】脾胃氣虛，腹痛便溏、食少，勞倦發(fā)熱，肺痿咳嗽，心悸，咽喉腫痛，消化性潰瘍，解藥毒，解食物中毒。

1、用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。

2、用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等。可單用，內(nèi)服或外敷，或配伍應(yīng)用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒，常配綠豆或與防風(fēng)水煎服。

3、用于氣喘咳嗽?？蓡斡茫嗫膳湮槠渌幬飸?yīng)用。如治濕痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。

4、用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。

5、用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對(duì)胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。

甘草茶的副作用

很多人把胖大海、決明子、甘草等當(dāng)作日常飲用茶，其實(shí)，這三種茶不適合老人長(zhǎng)期飲用。一般情況下，由風(fēng)熱感冒導(dǎo)致的咽喉腫痛、聲音嘶啞，可以對(duì)癥飲用胖大海，出現(xiàn)上火癥狀，目赤澀痛，大便秘結(jié)時(shí)可以飲用決明子，常有心慌氣短癥狀時(shí)可以飲用甘草。但飲用的量和時(shí)間必須依據(jù)病情輕重加以調(diào)整。

長(zhǎng)期飲用胖大海會(huì)產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用，突然失音及脾虛的老年人更應(yīng)慎用。決明子雖然有降血脂的作用，但性寒涼，多食損傷正氣，傷害脾胃功能，長(zhǎng)期會(huì)引起腹瀉。甘草有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒等功效，但也有腎上腺皮質(zhì)激素作用，多食能升高血壓，導(dǎo)致水腫和低血鉀。

甘草大麥茶的做法

【材料】大麥粒10克、甘草2克、冰糖適量、煮茶包1個(gè)。

【做法】①準(zhǔn)備好所有的食材。②把甘草和大麥放入煮茶包中。③鍋中加入適量的清水放入煮茶包大火煮開(kāi)中火煮上15分鐘。④再加入適量的冰糖煮至糖融化關(guān)火即好，也可放入冰箱冷藏食用，口感更佳。

【技巧】可以把食材放入煮茶包中，很方便取汁。冰糖的用量可隨意。