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虹鱒魚(yú)為肉食性魚(yú)類，幼體階段以浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物為主；成魚(yú)以魚(yú)類、甲殼類、貝類及昆蟲(chóng)為食，下面我們了解一下虹鱒魚(yú)吃什么，了解一下虹鱒魚(yú)的生活習(xí)性。

一、虹鱒魚(yú)吃什么

虹鱒是肉食性魚(yú)類，性情兇猛，常集群在水面搶食。魚(yú)苗以浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物和水生昆蟲(chóng)為主。一齡魚(yú)種吞食小雜魚(yú)和兩棲類。成魚(yú)主食魚(yú)類，亦食小蝦、底棲動(dòng)物、水生昆蟲(chóng)、植物碎屑和藻類等。人工飼養(yǎng)時(shí)可投喂顆粒飼料。

二、人工養(yǎng)殖虹鱒魚(yú)的飼料配方

1、北洋魚(yú)粉65%、小麥粉29%、啤酒酵母5%、混合維生素1%。

2、魚(yú)粉21%、魚(yú)肉及內(nèi)臟40%、甲殼類漿6%、棉籽粕23%、小麥粉3.6%、酒糟2.4%、混合維生素1.5%、玉米油2.5%。

3、魚(yú)粉30%、肉骨粉1%、血粉2%、小麥粉10%、草粉2%、藻粉1%、葵花粉餅40%、酵母7%、植物油6%、其他1%。

4、豬脾臟和魚(yú)粉34%、豆餅粉20%、麩皮20%、蔬菜類10%、玉米粉15%、獸用生長(zhǎng)素1%。

三、虹鱒魚(yú)的生活習(xí)性如何

虹鱒是一種冷水性的魚(yú)類，喜歡棲息在水質(zhì)清澈、砂礫底質(zhì)、水溫較低、溶氧充足、流量充沛的水域中。由于它是冷水性魚(yú)類，生長(zhǎng)水溫為7-20℃，最適水溫為10-18℃。如果水溫上升到25℃就感到太熱了，甚至?xí)粺崴?，最高的臨界水溫為26℃，但流量大、氧氣充足時(shí)，可在30℃水中短暫生活。它雖是冷水性魚(yú)類，但當(dāng)水溫低于7℃時(shí)，雖能生存，但不能生長(zhǎng)。

四、為何虹鱒是養(yǎng)殖新對(duì)象

虹鱒是當(dāng)今世界主要淡水養(yǎng)殖對(duì)象之一。其肉味鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，在國(guó)際市場(chǎng)上一向被列為高檔商品魚(yú)。它不但適合池塘高密度流水精養(yǎng)，也適合網(wǎng)箱、工廠化養(yǎng)殖，單產(chǎn)比較高。我國(guó)最早飼養(yǎng)的虹鱒是由朝鮮移植而來(lái)，如今已在北京、山西、黑龍江等地廣泛養(yǎng)殖，產(chǎn)量也十分可觀。