生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-17 07:39:56作者:佚名
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道,近期,國內生豬價格受到供求關系的影響潞傍上漲。生豬價格是多少?目前國內瘦肉型豬出廠價為20元/公斤左右,已經(jīng)接近歷史最高點。中糧期貨消息稱,昨日豬價22.86元/千克,較前一日上漲0.09元/千克。南方豬價潞傍上漲,廣西豬價逼近29元/千克。8月陷入全國性供贈缺口,這與春節(jié)以來賈匚區(qū)域供贈斷檔所形成的領漲有所不同,同時立秋以后豬肉消費逐漸增添,豬價上漲態(tài)勢顯然。
業(yè)內人士分析,未來一段光陰,國內生豬價格或將打破這一極值。同時,業(yè)內人士表示,近期浮現(xiàn)的臺風天氣對我國集體生豬價格影響較小。這兩天,記者走訪湖南邵陽市菜市場豬肉攤位知道到,白條豬的價格漲幅已達50%左右,贈市民的菜籃子帶來了不小的壓力。
上半年生豬生產形勢分析
受非洲豬瘟疫情影響,6 月末生豬存欄及能繁母豬存欄同比降幅均超過25.0%,產能去化速度較快;豬肉消費量受疫情及價格上漲雙重制約,降幅達到12.1%;上半年進口豬肉81.9 萬噸,同比增長26.3%。綜合供需分析,春節(jié)后豬肉市場供應偏緊,豬價上漲較快,上半年生豬養(yǎng)殖頭均盈利136元。
2013年以來出欄生豬養(yǎng)殖收益變幻趨勢
生豬存欄顯然下降
據(jù)400個生豬定點監(jiān)測縣數(shù)據(jù)顯示,非洲豬瘟疫情發(fā)生以來,生豬存欄及能繁母豬存欄同比降幅呈不斷加大態(tài)勢,今年1 月開始降幅達到兩位數(shù),6月,生豬存欄同比下降25.8%, 能繁母豬存欄同比下降26.7%。調研知道到,因生怕疫情而“不敢養(yǎng)”是當前養(yǎng)殖場戶的普遍心態(tài),預計后期產能還將潞傍下降。
受疫情及價格上漲雙重制約,豬肉消費量同比減少12.1%
據(jù)對240個縣集貿市場豬肉交易量的監(jiān)測,今年上半年豬肉交易量同比降幅為12.1%。豬肉消費量的減少,一方面源于消費者因恐慌心理而不敢吃豬肉,另一方面是因為豬肉價格上漲抑制了部分消費。據(jù)對全國500個縣集貿市場監(jiān)測,今年豬肉價格總體上漲,6月份豬肉價格25.6元/公斤,同比上漲近30%,比1月份上漲10.3%。
受價格上漲拉動,上半年進口豬肉同比增長26.3%
海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,上半年我國鮮寒凍豬肉進口81.9萬噸,同比增長26.3%,進口額為15.34億美元,同比增長29.6%。其中,6月豬肉進口量為16.0萬噸,同比增添62.8%。主要進口國為西班牙、德國、加拿大、巴西、美國、荷蘭、丹麥、法國、英國、智利和愛爾蘭。豬肉出口量1.38 萬噸,同比減33.3%,出口額0.65億美元,同比減33.8%,主要出口到我國香港地區(qū)。
春節(jié)過后豬價經(jīng)歷了兩輪快速上漲,累計上漲3.4 元/公斤
根據(jù)對全國500個縣集貿市場監(jiān)測,春節(jié)過后全國豬價經(jīng)歷了兩輪快速上漲。首席輪上漲在3月,全國活豬價格從2月的12.55元/公斤快速漲至3月的14.35元/公斤,上漲了1.80元/公斤,漲幅為14.34%;第二輪上漲在6月,全國活豬價格從5月的14.98元/公斤漲至6月的15.94元/公斤,上漲了接近1.00元/公斤,漲幅為6.4%。從2月至6月,全國豬價累計上漲3.4元/公斤。從同比情況來看,3月份第1 周開始,活豬價格同比由負轉正;到6月份第4 周,全國活豬均勻價格16.72元/公斤,同比漲幅由3月份第1周的2.1%擴大到46.5%。去年同期處于周期性價格下行的低谷,也是今年價格同比漲幅較大的重要緣故。
上半年生豬養(yǎng)殖頭均盈利約136元,處歷史同期較好水平
根據(jù)對8000個養(yǎng)豬戶定點監(jiān)測, 今年上半年出欄1頭活豬均勻盈利136元。其中,受疫情及禁運政策影響,1月生豬養(yǎng)殖處在盈虧平衡狀態(tài),2月頭均虧損76元;3月份開始,生豬養(yǎng)殖頭均盈利保持在200元以上,3~5 月分辭為209 元、218元和215元,6月達到328元。從歷史經(jīng)驗來看,歷年3~5月是豬肉需求淡季,生豬養(yǎng)殖多處在虧損狀態(tài);今年則表現(xiàn)為淡季不淡,生豬養(yǎng)殖盈利處在歷史同期較好水平。
下半年走勢展望
上半年,400個監(jiān)測縣生豬累計出欄同比降幅14.9%。2018年8月非洲豬瘟疫情發(fā)生以來,全國能繁母豬存欄同比降幅呈逐漸擴大趨勢,其中今年上半年降幅從14.8%逐漸擴大到26.7%。從豬群周轉規(guī)律來看,能繁母豬存欄數(shù)量對應著6~10個月之后的生豬出欄數(shù)量。據(jù)能手測算,今年全年生豬出欄同比降幅在15%~20%,全年豬肉產量同比約摸減少800萬~1100萬噸。