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水蚯蚓屬環(huán)節(jié)動物門寡毛綱的淡水底棲動物，具有較高的營養(yǎng)價值，干物質(zhì)中含蛋白量高達(dá)70%以上，粗蛋白中氨基酸齊全，含量豐富，是名優(yōu)魚類的珍貴活餌料。水蚯蚓的天然資源豐富，在污水溝、排污口、碼頭附近等水域中特別多。水蚯蚓的人工培育方法比較簡單，現(xiàn)介紹如下：

首先，選擇水源良好的地方建池，池寬200厘米，長500厘米，深20厘米，池底鋪墊三合土，池兩旁設(shè)一排水口和一進(jìn)水口。

其次，制備良好的培育基。培育基的好壞取決于污泥的質(zhì)量。選擇有機(jī)腐質(zhì)碎屑豐富的泥作培育基原料，培育基的厚度以10厘米為宜，基底每平方米加2千克甘蔗渣，然后注水浸泡，每平方米施入6千克牛糞作基底肥。下種前每平方米再施入米糠、麥麩、面粉各1/3的發(fā)酵混合飼料150克。

然后，每平方米放入水蚯蚓250-500克。水蚯蚓與陸生蚯蚓一樣，也是雌雄同體異體受精，一年四季都可以引種繁殖，但一年中以7-9月份、水溫在28℃以上時繁殖最快。水蚯蚓在生殖的時候．常有群聚的現(xiàn)象。水蚯蚓的孵化期，在22℃-32℃時一般為10-15天。因此培育基中放入水蚯蚓后，一般天即有大量幼蚓密布上表，幼蚓出膜后常以從繭的柄端伸出。剛孵出的水蚯蚓體長6毫米左右，像淡紅色的絲線，當(dāng)見水蚯蚓環(huán)節(jié)明顯呈白色時即達(dá)性成熟。人工培育的水蚯蚓的壽命為80天，體長50-60毫米。

培育基的水位以保持3-5厘米為好。若水位過深，空氣稀薄，不利于微生物的活動，投喂的飼料和肥料不易分解轉(zhuǎn)化；若水位過淺，尤其是夏季光照強(qiáng)的時候，則會影響水蚯蚓的攝食和生長。水蚯蚓常喜歡集中在泥表層3-5厘米處，有利尾部露于培育基的面上，當(dāng)受驚時基尾鰓立即縮入泥中。當(dāng)水中缺氧時，其尾鰓則伸出很寬，在水中不斷地攪動。當(dāng)水中嚴(yán)重缺氧時，水蚯蚓會離開培養(yǎng)基而聚集成團(tuán)浮于水面，甚至?xí)劳觥Ｒ虼?，培育池中的水，?yīng)保持細(xì)水長流，并防止水源受污染，保持水質(zhì)清新和豐富的溶氧。

水蚯蚓適宜在pH值5.6-9為的范圍內(nèi)生長。因培育池中常施肥和投餌，其pH值會時而偏高或偏低。如能保持池小微流，將對穩(wěn)定pH值有利。但必須注意在進(jìn)、出水口設(shè)置牢固的過濾網(wǎng)布，以防止小雜魚等敵害進(jìn)入培育池。在投餌的時候，應(yīng)當(dāng)停止進(jìn)水，每3天投喂一次餌料就可以了。每次的投喂量以每平方米1.5千克精飼料與2千克牛糞稀釋均勻后全池潑灑。投喂的飼料一定要經(jīng)過16-20天的發(fā)酵處理方能使用。用于發(fā)酵的飼料，其水分含量以手握松開能散為度，然后將其封閉后進(jìn)行發(fā)酵。

水蚯蚓的繁殖力強(qiáng)，生長速度快。在繁殖高峰期，每天的繁殖量為水蚯蚓原種數(shù)量的1倍多，在短時間內(nèi)可達(dá)相當(dāng)大的密度。培育池中的水蚯蚓一般在下種30天左右就可以采收。采收的方法是：在采收水蚯蚓的前l(fā)天．?dāng)嗟襞嘤氐倪M(jìn)水或減少進(jìn)水，迫使培育池中缺氧，此時水蚯蚓會聚集成團(tuán)而漂浮在水面，即可用24目的聚乙烯網(wǎng)布撈取。每次的撈取量不宜過大，只需要撈完成團(tuán)的水蚯蚓即可。日采收量一般為每平方米采收50-80克水蚯蚓。