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牛油果沒熟還可以吃，但要恰當(dāng)，避免大批量的吃。沒熟的牛油果通常并不會(huì)導(dǎo)致毒副作用，恰當(dāng)吃并不會(huì)對身體導(dǎo)致較大危害。但未熟牛油果材質(zhì)偏硬，因含有有機(jī)物和丹寧，因而有酸味較重，還夾雜著苦澀的味道。

牛油果沒熟能不能吃

牛油果不熟還可以吃但要恰當(dāng)不可以吃太多。未熟的牛油果一般并沒有毒副作用,吃恰當(dāng)對身體并沒有太大危害。牛油果與成熟型牛油果的營養(yǎng)成分并沒有較大區(qū)別,兩者都含有蛋白質(zhì)、人體脂肪、多種維生素等成分。但,牛油果未熟,材質(zhì)偏硬,因?yàn)楹杏袡C(jī)物和丹寧,因而有比較嚴(yán)重的有酸味,還有苦味。如果牛油果不能接受沒熟的味道,可以用恰當(dāng)?shù)姆椒ò阉呤?和成熟的香蕉放在密封和溫度較高的環(huán)境里。牛油果切開后應(yīng)盡快吃,避免長時(shí)間吃,以免導(dǎo)致果肉和氧氣發(fā)生反應(yīng)而出現(xiàn)發(fā)黃,此時(shí)牛油果的口感可能還不太好。