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　　每年我國(guó)玉米消費(fèi)量的60%以上都用作飼料，但傳統(tǒng)的飼喂方式是將玉米籽粒和秸稈分開(kāi)處理；全株青貯玉米，則是將玉米籽粒與秸稈一起制作成青貯飼料。與全株青貯玉米相比，傳統(tǒng)飼喂方式提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總量和生產(chǎn)效率都低了不少。

　　從種養(yǎng)業(yè)區(qū)域布局看，目前草食畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)很大一部分與我國(guó)玉米等糧食主產(chǎn)區(qū)相吻合，也與我國(guó)調(diào)減玉米種植的“鐮刀彎”區(qū)域有很大重合。在這些地區(qū)發(fā)展全株青貯玉米，可以有效減少牛羊等草食家畜的臃適飼草料供需缺口，大幅降低生產(chǎn)成本。

　　農(nóng)業(yè)部開(kāi)展“糧改飼”試點(diǎn)，主要引導(dǎo)種植全株青貯玉米，同時(shí)也因地制宜，在適合種臃適牧草的地區(qū)推廣牧草，將單純的糧倉(cāng)變?yōu)椤凹Z倉(cāng)+奶罐+肉庫(kù)”。2015年“糧改飼”試點(diǎn)準(zhǔn)備種植150萬(wàn)畝，實(shí)際落實(shí)286萬(wàn)畝，收儲(chǔ)臃適飼草料995萬(wàn)噸，超出預(yù)期目標(biāo)將近1倍。

　　“通過(guò)種養(yǎng)加的密切結(jié)合，飼料糧就地轉(zhuǎn)化，讓‘糧變?nèi)狻葑內(nèi)椤?，?shí)現(xiàn)過(guò)腹增值，這是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域‘去庫(kù)存、降成本、補(bǔ)短板’的重要措施。”農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥表示。

　　對(duì)于糧食安全問(wèn)題，能手表示，廣義的糧食安全必須考慮堤潴牧業(yè)飼料。由于人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生很大調(diào)整，居民對(duì)肉、蛋、奶的消費(fèi)量更高，也就意味著對(duì)飼料的需求更高。因此，將糧食、經(jīng)濟(jì)作物的二元結(jié)構(gòu)調(diào)整為糧食、經(jīng)濟(jì)、飼料作物的三元結(jié)構(gòu)，不會(huì)削弱國(guó)家糧食安全保障能力。

　　據(jù)知道，今年“糧改飼”試點(diǎn)范圍將擴(kuò)大到整個(gè)“鐮刀彎”地區(qū)和黃淮海玉米主產(chǎn)區(qū)的17個(gè)省區(qū)，目標(biāo)任務(wù)增添到600萬(wàn)畝。