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甜玉米通常的是指黃玉米，嫩甜玉米十分難熟，通常的在水開后，再煮個(gè)5分鐘左右，就能聞見煮開苞米的醇厚香氣，通常的在家里水開了之后8分鐘就能蒸熟了，蒸熟后再將玉米皮除掉，那叫一個(gè)口味甜嫩，汁水外漏呀。甜嫩苞米老年人，小孩子都是會十分的喜愛。

玉米多久蒸熟

水開后10至15分鐘。在這里的玉米粒是指的是比剛完善的苞米的果實(shí)要老和硬點(diǎn)的，因?yàn)樗目谖侗容^牢固些，因此蒸的時(shí)間自然要長些，這樣才干熟透，便當(dāng)食用。黏玉米普通的展現(xiàn)出的顏色是白色，但也是有藍(lán)紫色和白色兩色和藍(lán)紫色黃色兩色的兩色黏玉米。軟糯型苞米蒸的時(shí)間要相比甜玉米要長點(diǎn)，普通的水開后再蒸10至12分鐘，口味比較軟糯適中，糖度遠(yuǎn)不如甜玉米，糯勁滿滿，口味也很相同。但如果是軟糯型的苞米或玉米粒及甜型黃酒苞米，黑色玉米等很有可能要求加上5到十分鐘。