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　　面對(duì)當(dāng)前生豬養(yǎng)殖業(yè)瀕臨的不利形勢(shì),鐵嶺市采取措施全力保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng),以此促進(jìn)農(nóng)民增收、保障民生、維護(hù)社會(huì)協(xié)調(diào)穩(wěn)定。

　　為保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng),鐵嶺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有針對(duì)性地加強(qiáng)監(jiān)管和調(diào)控,建立健全凍豬肉地方存儲(chǔ)制度。針對(duì)生豬屠宰環(huán)節(jié),我市全面實(shí)行生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作任務(wù),卡住關(guān)鍵光陰節(jié)點(diǎn),確保兩項(xiàng)制度不折不扣地落實(shí)到位。期間，鐵嶺市加大生豬等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)管力度,重點(diǎn)對(duì)生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的價(jià)格違法行為進(jìn)行查處,嚴(yán)肅打擊哄抬價(jià)格、串通漲價(jià)、價(jià)格欺詐等價(jià)格違法行為和壟斷行為。鐵嶺市相關(guān)部門(mén)踴躍采取措施推動(dòng)供需銜接,引導(dǎo)批發(fā)企業(yè)、連鎖零售企業(yè)等與生豬主產(chǎn)區(qū)屠宰企業(yè)對(duì)接,屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))對(duì)接,大力組織豬肉貨源,提高產(chǎn)銷(xiāo)效率,確保我市豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充沛。同時(shí),加快推進(jìn)凍肉存儲(chǔ)工作,確保在關(guān)鍵光陰節(jié)點(diǎn)有市場(chǎng)調(diào)控能力,確保需要時(shí)能及時(shí)分批向市場(chǎng)發(fā)放,切實(shí)做到存儲(chǔ)商品管得好、調(diào)得動(dòng)、用得上,增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控能力,維持市場(chǎng)供需平衡。

　　在保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí),鐵嶺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還大力調(diào)整品種結(jié)構(gòu),加快發(fā)展豬肉替代品生產(chǎn)。統(tǒng)籌抓好牛羊禽等替代畜產(chǎn)品生產(chǎn),多渠道滿(mǎn)意市場(chǎng)需求,保持肉類(lèi)產(chǎn)品總量穩(wěn)定。對(duì)生長(zhǎng)周期短、料轉(zhuǎn)化率高的蛋雞、肉雞產(chǎn)業(yè)予以支持和引導(dǎo),發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì),采取“公司+農(nóng)戶(hù)”等模式,帶動(dòng)廣大農(nóng)戶(hù)擴(kuò)大禽業(yè)生產(chǎn)。推進(jìn)糧改飼,擴(kuò)大全株青貯玉米種植面積,大力發(fā)展牛羊適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。

　　當(dāng)前,非洲豬瘟疫情防控形勢(shì)依然重雜嚴(yán)重。針對(duì)這一情況,鐵嶺市持續(xù)嚴(yán)厲執(zhí)行現(xiàn)行防控措施,加強(qiáng)主動(dòng)排查監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲生豬及制品調(diào)運(yùn),全面禁止使用餐廚剩余物喂豬。進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)殖、屠宰、流通等環(huán)節(jié)的消毒工作,切斷病毒傳播途徑。生豬調(diào)出大縣和畜牧養(yǎng)殖大縣統(tǒng)籌用好生豬大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金和非洲豬瘟防控專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)助經(jīng)費(fèi),建立高標(biāo)準(zhǔn)的生豬車(chē)輛清洗消毒中央,確保生豬運(yùn)行車(chē)輛一年四季、裝載生豬前后都能有效實(shí)施清洗消毒。

　　鐵嶺市在源頭上加強(qiáng)了非洲豬瘟病毒核酸檢測(cè),市場(chǎng)加工及流通環(huán)節(jié)做好索證索票監(jiān)管。對(duì)生豬產(chǎn)品來(lái)源不明、檢驗(yàn)檢疫票證不全,無(wú)非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告的,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)進(jìn)行非洲豬瘟病毒核酸抽樣檢測(cè)。以豬肉制品生產(chǎn)者、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、寒凍寒藏庫(kù)、食品銷(xiāo)售者和餐飲服務(wù)提供者為重點(diǎn),對(duì)采購(gòu)、加工、經(jīng)營(yíng)病死動(dòng)物產(chǎn)品,生豬產(chǎn)品來(lái)源不明、檢驗(yàn)檢疫票證不全等違法違規(guī)行為,立即責(zé)令停止,依法依規(guī)從重查處。我市催促餐飲服務(wù)單位建立制度,留存證明,簽訂合同,建立臺(tái)賬,嚴(yán)防餐廚剩余物流向非法收運(yùn)者。

　　此外，鐵嶺市還通過(guò)加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)推廣應(yīng)用對(duì)付非洲豬瘟造成的不利影響,相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)非洲豬瘟防控技術(shù)研究,不斷盡善養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰等各環(huán)節(jié)疫病綜合防控技術(shù)。針對(duì)不同區(qū)域、不同養(yǎng)殖模式,總結(jié)推廣適合本地區(qū)實(shí)際的生豬生物安全防護(hù)、清洗消毒等實(shí)用技術(shù)。組織畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研院所等技術(shù)人員,通過(guò)多種形式幫助養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))解決生產(chǎn)和防疫中遇到的技術(shù)難題。加大生豬良種推廣力度,切實(shí)提高母豬繁殖率和仔豬成活率。加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),尤其加大對(duì)種豬場(chǎng)和規(guī)模豬場(chǎng)的培訓(xùn)力度,切實(shí)提高防疫能力。踴躍研究重養(yǎng)模式,組織開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān),制定適合鐵嶺市市實(shí)際的重養(yǎng)技術(shù)規(guī)范,指導(dǎo)養(yǎng)豬場(chǎng)(戶(hù))科學(xué)恢重生產(chǎn)。