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2022-12-04
豬肉價格便宜10%每人每日限購2斤 這個城市已出手
更新時間：2022-03-15 04:45:29作者：未知
最近，豬肉價格是許多人關(guān)注的話題。
從今天開始，廣西南寧市開始實施豬肉價格暫時干預(yù)措施，在10大菜市場，實行限量限價銷售豬肉。這具體是怎么操作的呢?
在南寧市淡村綜合農(nóng)貿(mào)市場的豬肉銷售點，現(xiàn)場的高音喇叭正在循環(huán)播放著價格公告。
今天上午9點起，南寧市淡村農(nóng)貿(mào)市場、華園農(nóng)貿(mào)市場、官塘農(nóng)貿(mào)市場等10個農(nóng)貿(mào)市場，開始在定點攤位上架銷售限價豬肉，限價肉按低于前10日市場均勻價10%以上的價格銷售，主要供應(yīng)精瘦肉、五花肉、前后腿肉、排骨這4個主要消費品種，每位消費者每日購買不超過1公斤。
針對有消費者生怕會買不到限價豬肉，南寧市發(fā)展改革委稱，限價豬肉的供應(yīng)量，是根據(jù)全市前期市場需求量均勻水平斷定的。每個定點攤位供應(yīng)1頭豬，供應(yīng)量較為充沛，市民沒有必要盲目“囤貨”“搶貨”。
今年3月份開始，我國豬肉價格持續(xù)上漲，7月份以來漲幅擴大。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，白條豬價格已經(jīng)持續(xù)13周上漲，從6月初的每公斤不到20元，一路走高，上周打破了30元，達到每公斤31.08元，而這個價格和去年同期相比，漲幅超過了65%。
為了穩(wěn)定豬肉價格，保障豬肉供應(yīng)，近期，從中央到地方，出臺了一系列措施。豬肉價格持續(xù)高位運行，豬肉供應(yīng)能否有效保障?豬肉供需機制如何理順?
9月1日晚，《央視財經(jīng)評論》節(jié)目邀請農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中央研究員姜楠、央廣財經(jīng)評論員王冠共同解析。
穩(wěn)肉價還有哪些招?
姜楠：多緣故疊加造成豬肉供應(yīng)緊張
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中央研究員姜楠：今年以來，豬肉價格持續(xù)上漲，的確引起社會各界的廣泛關(guān)注。這次價格上漲的主要緣故，是供求偏緊造成的。
造成這種供應(yīng)偏緊最主要的因素，一個是從去年8月份以來的非洲豬瘟疫情，對養(yǎng)殖戶補欄踴躍性造成了很嚴重的影響，導(dǎo)致了存欄量的下降;另外，還有一些周期性因素的影響，導(dǎo)致現(xiàn)在供求偏緊的形勢。
王冠：多措并舉遏制漲勢價格仍將高位運行
央廣財經(jīng)評論員王冠：立即陷入到國慶和中秋的雙節(jié)了，這是豬肉消費的高峰。豬肉的消費，約摸占到國民肉類總消費的60%，在這種情況下，供贈的壓力也比較顯然。但肉豬養(yǎng)殖，從懷孕、育肥到出欄，約摸需要13個月。
所以，從今年下半年開始，隨著非洲豬瘟疫情得到更為有效的控制，包括生產(chǎn)踴躍性得到恢重，生豬生產(chǎn)的市場保障方面，從中央到地方，也有了相應(yīng)的工作部署。但是，這些措施見堤洄果，還需要光陰。所以說，肉價漲幅約摸會趨緩，但高位運行的態(tài)勢，約摸還會保持一段光陰。
姜楠：多管齊下穩(wěn)定肉價有主意
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中央研究員姜楠：大家可以看到，各個部委開始出臺一些相應(yīng)的措施，從生產(chǎn)、流通、消費、輿論宣傳等各個角度都在采取主意，來穩(wěn)定豬肉價格。可以說，穩(wěn)定豬肉價格是有主意的。
從生產(chǎn)角度，政策的制定可以贈養(yǎng)殖戶尤其明確的信號。之前，養(yǎng)殖戶約摸受到非洲豬瘟疫情、市場行情的影響，都不敢補欄?，F(xiàn)在政策尤其顯然，國家提倡補欄，促進生豬養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶在補欄方面沒有了顧慮;再有，對非洲豬瘟疫情，現(xiàn)在我們已經(jīng)有許多措施，逐漸地去認識它、知道它，進行防控，這些措施對恢重生產(chǎn)都有一定的促進作用。
保供應(yīng)長期怎么干?
姜楠：保障供應(yīng)生豬產(chǎn)業(yè)振興才是硬道理
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中央研究員姜楠：長期來看，最重要的還是整個生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。惟獨產(chǎn)業(yè)發(fā)展上去了，不管是供贈，還是價格，都會逐漸穩(wěn)定。
從產(chǎn)業(yè)振興上來看，最主要的還是要規(guī)?；蜆藴驶B(yǎng)殖。對于規(guī)模比較大的養(yǎng)殖戶，要提倡他建立養(yǎng)殖小區(qū)，擴大標準化的程度;而對于規(guī)模比較小的，可以發(fā)展現(xiàn)代化的家庭牧場，不一定規(guī)模很大，但可以維持穩(wěn)定效益。
要優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)的布局。之前，生豬運輸，各省之間都是活體運?，F(xiàn)在，在大物流、大流通、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的形勢下，可以從運豬轉(zhuǎn)向運肉，既能提升產(chǎn)業(yè)效率，也有利于疫病的防控。
王冠：抓緊恢重生產(chǎn)踴躍性為產(chǎn)能松綁
央廣財經(jīng)評論員王冠：當務(wù)之急，還是要抓緊恢重養(yǎng)殖戶的踴躍性，來為產(chǎn)能“松綁”。
豬肉價格的變幻，既是一個經(jīng)濟問題，也是一個尤其重要的民生基本面。7月份CPI的漲幅是2.8%，其中，豬肉價格同比漲幅達到了27%。在這種情況下，老百姓由豬肉價格傳導(dǎo)而來的經(jīng)濟壓力會更加顯然。
眼下，非洲豬瘟疫情得到相對良好的控制，要有效調(diào)動養(yǎng)殖戶的踴躍性，得靠各種措施手段進一蔡洵同發(fā)力，包括廢除暫時性措施等。養(yǎng)殖戶的信心上來了，產(chǎn)能才干跟上來。