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　　生豬供應(yīng)，兩廣已達(dá)成共識(shí)

　　關(guān)于廣西，近期還有兩則消息。

　　一是7月29日廣西官方公示允許廣西溫氏8月15日前從湖南江華、江永和北漂三個(gè)當(dāng)?shù)販厥县i場(chǎng)調(diào)3批共600頭公豬入富川溫氏。

　　二是8月5日廣西發(fā)布《推動(dòng)兩廣屠宰肥豬“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn) 解困養(yǎng)殖企業(yè)生豬壓欄難題》公告，在生豬供應(yīng)上，兩廣達(dá)成了尤其高的共識(shí)

　　按照傳統(tǒng)自然繁殖，一頭公豬能搭配25頭母豬，公母比例1:25。據(jù)知道大型集團(tuán)都未再采用本交自然繁殖，通過深部輸精等技術(shù)改良，在現(xiàn)代人工授精夢(mèng)想狀態(tài)下，公豬、母豬比例已達(dá)1：300~350。換句話說，這600頭公豬對(duì)應(yīng)的是超乎想象的碩大生豬產(chǎn)能。至少對(duì)應(yīng)的是為18-21萬能繁母豬提供精液。

　　按照目前大型集頭達(dá)到的率先PSY26頭計(jì)，10個(gè)月內(nèi)可再增添468-546萬肉豬出欄。幾乎占到了廣西2018年官方公開生豬年出欄量的1/8，固然能否獲得夢(mèng)想的養(yǎng)殖成就還需多方因素，468和546萬頭豬僅為想象的數(shù)字，具體的以溫氏股份官方年報(bào)為準(zhǔn)。

　　廣西有規(guī)模著稱的豬精企業(yè)，不缺豬精，溫氏高層也剛?cè)ミ^交流。舍近求遠(yuǎn)，出于什么考量，意欲何為?廣西更不是生豬消費(fèi)市場(chǎng)，溫氏從湖南調(diào)這么大規(guī)模的公豬到廣西，發(fā)明了什么商機(jī)?一次性增添數(shù)量碩大公豬和數(shù)十萬頭母豬產(chǎn)能對(duì)當(dāng)?shù)刎i精、和肉豬市場(chǎng)都是碩大的影響，當(dāng)?shù)刎i價(jià)走勢(shì)將如何?總之，平地起風(fēng)波，廣西生豬市場(chǎng)內(nèi)外一定發(fā)生了什么。

　　8月5日廣西動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所一則“不忘初心，牢記使命”主題教誨活動(dòng)”新聞揭曉了答案。文章說“持續(xù)發(fā)生的非洲豬瘟疫情，導(dǎo)致廣西生豬跨省調(diào)出受阻，生豬價(jià)格低迷，大型養(yǎng)殖企業(yè)大量屠宰肥豬壓欄嚴(yán)重。此情況要是不及時(shí)解決，養(yǎng)殖企業(yè)將蒙受更大經(jīng)濟(jì)損失，也對(duì)非洲豬瘟疫情防控產(chǎn)生不利影響，加大非洲豬瘟疫情發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。為破解這個(gè)難題，廣西動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所急企業(yè)之所急，踴躍調(diào)研，加強(qiáng)縱向和橫向匯報(bào)、溝通和協(xié)調(diào)，協(xié)助自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳出臺(tái)政策，及時(shí)組織實(shí)施生豬跨省調(diào)運(yùn)產(chǎn)地檢疫，為養(yǎng)豬企業(yè)屠宰肥豬調(diào)運(yùn)至廣東打開了通道，極大地緩解了生豬壓欄的實(shí)際問題?！?/p>

　　結(jié)合第二條消息，廣西《推動(dòng)兩廣屠宰肥豬“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn) 解困養(yǎng)殖企業(yè)生豬壓欄難題》的公告，不難看出，在生豬供應(yīng)上，兩廣達(dá)成了尤其高的共識(shí)。即廣西養(yǎng)多少豬，廣東將照單全收，即使是在非瘟封鎖期也特事特辦，充沛發(fā)揮6省聯(lián)防機(jī)制，暢通調(diào)運(yùn)。

　　根據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳粵農(nóng)農(nóng)【2019】265號(hào)通知文件，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部允許廣西在非瘟疫情未解封期間通過點(diǎn)對(duì)點(diǎn)調(diào)運(yùn)方式往廣東調(diào)運(yùn)活肉豬(注意這是特批)。

　　如此重要?jiǎng)?chuàng)新的背后，壓力是人口首席大省廣東豬肉缺口達(dá)1000萬頭，而且缺口數(shù)量在逐年增大。雖然廣東下了市長(zhǎng)養(yǎng)豬任務(wù)，請(qǐng)求各地級(jí)市領(lǐng)養(yǎng)3400萬頭肉豬，但現(xiàn)在這種情景下的確有點(diǎn)“強(qiáng)人所難”。廣東肉不夠怎么辦?最好的結(jié)果是兩廣將連為一體，在廣西養(yǎng)豬就如同在廣東養(yǎng)豬，調(diào)運(yùn)自由，共享發(fā)展。

　　廣西溫氏是溫氏走出廣東較早在省外設(shè)立的公司，人員和管理模式與廣東也是同步最早，溝通最暢，是作為兩廣豬業(yè)合體先驅(qū)者的不二人選。

　　豬肉出口國對(duì)中國市場(chǎng)早已“虎視眈眈”

　　中國和全球其他國家需要多長(zhǎng)光陰才干擺脫非洲豬瘟，不同能手預(yù)料各有不同。不過可以預(yù)見的是，在疫情穩(wěn)定前全球豬肉供贈(zèng)市場(chǎng)將持續(xù)顛簸。

　　聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)在5月9日發(fā)布的《糧食展望》中指出，中國養(yǎng)殖的生豬數(shù)量占全球一半，非洲豬瘟在中國的浮現(xiàn)和迅速蔓延將對(duì)全球肉類和動(dòng)物飼料市場(chǎng)產(chǎn)生顯著影響。

　　FAO以為，雖然確切的影響仍有待斷定，但非洲豬瘟約摸導(dǎo)致中國生豬庫存下降。該組織以為，豬肉加工業(yè)和豬飼料生產(chǎn)和銷售浮現(xiàn)局部大幅收縮等間接證據(jù)支持了這一結(jié)論。

　　疫情對(duì)中國養(yǎng)豬行業(yè)沖擊碩大，今年6月生豬存欄和母豬存欄“雙下降”，下降幅度和速度之快是近十年最大值。農(nóng)業(yè)部預(yù)料，中國全年豬肉產(chǎn)量會(huì)下降，后期生豬供應(yīng)會(huì)趨緊。

　　中國是世界最大的生豬生產(chǎn)和豬肉消費(fèi)大國，不僅擁有超過世界一半以上生豬數(shù)量，消費(fèi)量也占全球50%。經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)數(shù)據(jù)顯示，2017年，中國人均豬肉消費(fèi)量為30公斤，是世界均勻水平的三倍。

　　艾奧瓦州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授德莫特·海耶斯(Dermot Hayes)對(duì)《財(cái)經(jīng)》記者表示，“俄羅斯嘗試過(根除非洲豬瘟)但失敗了，我以為中國也很難在短期內(nèi)根除非洲豬瘟，中國豬肉生產(chǎn)商必須接受高死亡率和由此帶來的高生產(chǎn)成本。最終，中國將意識(shí)到在這么小范圍內(nèi)養(yǎng)這么多豬是不約摸的，將越來越依賴國際市場(chǎng)，國際貿(mào)易是對(duì)付國內(nèi)供應(yīng)短缺的好主意。” 他預(yù)計(jì)中國將在2020年進(jìn)口約400萬至600萬噸豬肉。

　　荷蘭合作銀行(Rabobank)的分析師賈克拉(Oscar Tjakra)以為，中國市場(chǎng)今年豬肉產(chǎn)出約在5000萬到5100萬噸之間，比去年減少約300萬-500萬噸;美國農(nóng)業(yè)部駐北京的隨員則預(yù)估產(chǎn)出為5140萬噸左右，約需進(jìn)口200萬噸。

　　紐約商品交易和風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)提供商福四通(INTL FCStone)首席商品經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿蘭·蘇德爾曼(Arlan Suderman)對(duì)《財(cái)經(jīng)》記者進(jìn)一步指出，從該公司的調(diào)研情況看來，中國境內(nèi)疫情還未盡全受到控制，豬飼料全國均勻使用下降達(dá)40%，重要養(yǎng)豬省份則達(dá)50%。由于中國目前仍有豬肉庫存可以投放到市場(chǎng)，“最壞的情況還未到來”。

　　未受疫情影響的豬肉出口國都對(duì)中國市場(chǎng)的供贈(zèng)缺口感堤淥奮，但最后誰能從中獲益仍有待察看。蘇德爾曼以為，受益者將會(huì)是那些大量出口豬肉且未感染非洲豬瘟的國家，美國、巴西、加拿大和歐洲將直接受益。

　　根據(jù)ITC 貿(mào)易地圖統(tǒng)計(jì)，2018年排在中國進(jìn)口豬肉來源國前四位的分辭為德國(22.8371萬噸)、西班牙(21.9626萬噸)、加拿大(16.0260萬噸)、巴西(15.0091萬噸)，其余10萬噸以下為美國、荷蘭、丹麥、英國和法國。

　　法國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)顯示，今年1月法國豬肉出口比去年增長(zhǎng)51%;制定法國豬肉價(jià)格的布列塔尼豬肉市場(chǎng)則預(yù)估1月-2月間，歐盟對(duì)中國的豬肉出口比去年增添13%。

　　美國被以為是最符合填補(bǔ)中國供應(yīng)缺口的豬肉供應(yīng)商，但是由于中美貿(mào)易談判暫時(shí)遇阻，中方正避免從美國和加拿大進(jìn)口豬肉。5月9日當(dāng)周，中國買家廢除了3247噸美國豬肉訂單，加拿大兩家豬肉出口商的資格也被廢除。

　　蘇德爾曼表示，非洲豬瘟約摸已成為影響中美達(dá)成貿(mào)易協(xié)議從而增添肉類進(jìn)口的因素之一。

　　不過，由于全球豬肉供需平衡被非洲豬瘟嚴(yán)重破壞，美國豬肉生產(chǎn)商即使不向中國直接出口豬肉也能間接獲益。海耶斯教授舉例說，豬肉貿(mào)易中有一種“歸填現(xiàn)象”(backfilling)，例如，加拿大出口許多豬肉到中國，美國豬肉生產(chǎn)商則向加拿大出口更多豬肉，通過這種方式獲益。

　　蘇德爾曼預(yù)期，外國豬肉商從今年四季度或9月能夠開始實(shí)質(zhì)獲利，屆時(shí)全球豬價(jià)將約摸大幅上漲，部分消費(fèi)者約摸需要被迫從辭的肉類取得蛋白質(zhì)。