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　　商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在今攘①行的新聞發(fā)布會(huì)上表示，近期豬肉和部分水果蔬菜價(jià)格浮現(xiàn)一定幅度的上漲?？傮w來(lái)看，肉類、雞蛋、蔬菜、水果等生存必需品市場(chǎng)供應(yīng)有保障，能夠滿意消費(fèi)者需求。夏季是肉類消費(fèi)的淡季，預(yù)計(jì)豬肉的價(jià)格將保持平衡，蔬菜水果的價(jià)格將會(huì)隨著上市量的不斷增添，總體進(jìn)一步呈現(xiàn)歸落的態(tài)勢(shì)。

　　根據(jù)商務(wù)部的監(jiān)測(cè)，4月份全國(guó)36個(gè)大中城市豬肉、蔬菜、水果的均勻批發(fā)價(jià)格比去年同期分辭上漲了18.7%、15.6%和12.5%。雞蛋的價(jià)格同比下降了1.1%，近期呈現(xiàn)溫柔上漲的態(tài)勢(shì)。

　　高峰介紹，前段時(shí)期豬肉價(jià)格的上漲，主要是受到非洲豬瘟疫情的影響，生豬的產(chǎn)量有所下降。蔬菜水果價(jià)格上漲主要有兩方面的緣故：一是供贈(zèng)減少，2018年是水果生產(chǎn)的“小年”，倒春寒導(dǎo)致陜西、山東等主產(chǎn)區(qū)的蘋(píng)果、梨等水果的減產(chǎn)，根據(jù)中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2018年全國(guó)蘋(píng)果、梨分辭減產(chǎn)約25%和20%。

　　此外，今年開(kāi)春以后華東、華中等主產(chǎn)區(qū)持續(xù)低溫陰雨天氣，北方部分地區(qū)氣溫大幅波動(dòng)，對(duì)果蔬的生產(chǎn)造成了一定的負(fù)面影響。近段光陰，隨著蔬菜上市量的增添，肉類消費(fèi)陷入淡季，豬肉、蔬菜價(jià)格呈歸落態(tài)勢(shì)，5月20-26日，豬肉價(jià)格比5月初下降0.8%，蔬菜價(jià)格下降6.9%，但蘋(píng)果和梨等水果價(jià)格依然保持在高位。

　　高峰表示，商務(wù)部將潞傍加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，指導(dǎo)各地踴躍推動(dòng)產(chǎn)銷的銜接，切實(shí)保障水果蔬菜、肉蛋產(chǎn)品等生存必需品的市場(chǎng)供應(yīng)。