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　　昨天，(江蘇鎮(zhèn)江)市民李女士上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)豬肉，發(fā)明近一階段居于高位的豬肉，價(jià)格下跌了，她買(mǎi)的五花肉下調(diào)了1元/500克。立秋之后，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，市民豬肉消費(fèi)量逐漸加大，價(jià)格怎么不升反跌呢?

　　記者從位于王家巷的雨潤(rùn)肉類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店知道到，豬肉價(jià)格從8月最后幾天開(kāi)始有所下跌，以每500克計(jì)價(jià)，前胛肉12元、五花肉13元、小排26元、筒子骨8元、精瘦肉15元，分辭下跌了0.5元、1元、2元、2元、1元。據(jù)店里馬建興師傅介紹，天氣轉(zhuǎn)涼了，市民的消費(fèi)量加大，豬肉銷(xiāo)量可達(dá)到300公斤一天，比前段光陰高出了30%左右，并且隨追市秋、國(guó)慶兩節(jié)附近，消費(fèi)量還會(huì)潞傍加大。但是，市區(qū)的豬肉價(jià)格不升反降。

　　批發(fā)環(huán)節(jié)的價(jià)格也在下降。據(jù)“?，斈翗I(yè)”銷(xiāo)售科余科長(zhǎng)稱(chēng)，作為一家知名的本土養(yǎng)豬企業(yè)，近幾天攘Ⅸ出欄生豬400-600頭。但在生豬市場(chǎng)上，昨天的本地統(tǒng)貨價(jià)格為7.4-7.6元/500克，下調(diào)0.2元/500克;外調(diào)生豬8-8.1元/500克，下調(diào)0.2元/500克。

　　除了“雨潤(rùn)”的豬源來(lái)自安徽外，在市區(qū)市場(chǎng)上，生豬貨源主要來(lái)自山東、河南和蘇北淮安等地。對(duì)于眼下價(jià)格下調(diào)的行情，市動(dòng)物疫病防止控制中央主任姚偉民分析說(shuō)，這是由于生豬產(chǎn)區(qū)環(huán)保管理影響所致，一批被關(guān)停的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)提前集中出欄生豬，以我市為例，“263”專(zhuān)項(xiàng)舉動(dòng)中禁限養(yǎng)區(qū)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)必須6月底前所有關(guān)閉結(jié)束，先后有30%-40%的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)在這之前關(guān)停。另外，在前期豬價(jià)高漲的背景下，一些原本惜售的養(yǎng)殖戶(hù)為了獲利集中拋售，這樣一來(lái)造成目前生豬市場(chǎng)豬源豐富，沖擊了市場(chǎng)供應(yīng)，所以入秋后豬肉價(jià)格反而下調(diào)。

　　但業(yè)內(nèi)人士也表示，生豬市場(chǎng)的后市將趨于平衡，隨追市秋、國(guó)慶兩節(jié)降臨，按照市場(chǎng)正常照例，預(yù)計(jì)在今年國(guó)慶前一周，豬肉價(jià)格或?qū)?huì)有小幅上漲。(干光磊)