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　　“我前天來(lái)這里稱了二斤多歸家嘗了一下，好巴適哦!今天家里人啼我再來(lái)買(mǎi)點(diǎn)!”10月17日，在彭水縣城一家大型超市的生態(tài)豬肉攤位前，市民謝嬢嬢一邊買(mǎi)肉一邊和身邊的姐妹擺談。

　　生態(tài)豬大受市民青睞

　　家住彭水縣城的的張女士蒲幄后，一下子買(mǎi)了100多元的豬肉、排骨，準(zhǔn)備請(qǐng)更多的人到家里嘗鮮。張女士表示，自己比較注重健康生存，生態(tài)豬肉質(zhì)細(xì)膩、口味香濃，雖然生態(tài)豬肉比普通豬肉略貴，但是自己還是會(huì)長(zhǎng)期選擇消費(fèi)生態(tài)豬肉。

　　據(jù)介紹，該豬肉陷入市場(chǎng)是采用直銷(xiāo)模式，直接陷入超市，確保沒(méi)有中間環(huán)節(jié)，最大化降低消費(fèi)者的費(fèi)用。

　　提起養(yǎng)殖場(chǎng)，許多人會(huì)遐想到糞污橫流、惡臭難聞、蚊蠅亂飛的場(chǎng)景。在生態(tài)豬養(yǎng)殖場(chǎng)，筆者看到的卻是另一番景象。養(yǎng)殖場(chǎng)依山而建，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，房舍錯(cuò)落有致，如同一處?kù)o謐的生態(tài)農(nóng)莊。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，能看到滴翠的草木、整齊的道路，而且并未聞到普通豬場(chǎng)特有的臭味。園林式的布局很難讓人信服這是一個(gè)年出欄生豬近300頭的養(yǎng)豬場(chǎng)。

　　老主意養(yǎng)出生態(tài)豬

　　經(jīng)過(guò)3次嚴(yán)厲消毒，筆者走進(jìn)豬場(chǎng)感受到了場(chǎng)內(nèi)潔凈、綠色、環(huán)保的生態(tài)養(yǎng)殖氣氛。養(yǎng)殖場(chǎng)里整齊有序地堆放著玉米、麥麩、紅薯、南瓜等物品，一位工人正在磨玉米粉，旁邊的鍋爐里正冒著熱氣。

　　“我們遵循生態(tài)健康養(yǎng)殖、生物自然生長(zhǎng)、資源循環(huán)利用、動(dòng)物食品安全的發(fā)展理念，以重慶市畜牧科學(xué)院為技術(shù)支撐，依照生豬自然生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，運(yùn)用傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式進(jìn)行養(yǎng)殖?！别B(yǎng)殖場(chǎng)盡職人張瑞芳說(shuō)，生態(tài)豬養(yǎng)殖通過(guò)熟食慢養(yǎng)，保證養(yǎng)殖周期達(dá)到12個(gè)月，養(yǎng)殖過(guò)程中維持不使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑。

　　為了防止好豬的疫病，員工上下班得更衣、換鞋，衣裳經(jīng)過(guò)紫外線照射消毒，陷入豬場(chǎng)要通過(guò)消毒過(guò)道。在日常的飼養(yǎng)中，熟飼料還添加了板籃根等常見(jiàn)的中藥材，防止了生豬的常見(jiàn)疾病。

　　由于豬肉嬌嫩味香，許多市民都成為歸頭客，一致表示：找歸了兒時(shí)清香、細(xì)嫩、鮮美的“農(nóng)家豬”風(fēng)味。