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2022-12-04
豬肉價格當(dāng)前雖然呈上漲趨勢不要盲目擴(kuò)欄養(yǎng)豬
更新時間：2022-03-15 06:22:56作者：未知
國內(nèi)豬肉價格急速上漲，根據(jù)國家發(fā)改委19日消息，截至本月9日，全國生豬均勻出廠價格為每公斤18.62元，同比上漲52.8%；豬糧比價為9.13∶1，已陷入黃色預(yù)警區(qū)域。而今年的這些數(shù)據(jù)，再次刷新了近5年新高。所以在養(yǎng)豬界今年被稱之為金豬年。
面對豬肉價格的上漲，上下游行業(yè)也會受到一定的影響，農(nóng)業(yè)部公開了2016年2月份生豬存欄數(shù)據(jù)，2月能繁母豬存欄跌至3760萬頭，較上月減少23萬頭，環(huán)比下降0.6%，同比下降8.5%；生豬存欄量36671萬頭，環(huán)比減少672萬頭，下降1.8%。
中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝在接受記者采訪時表示，由于今年春節(jié)前期全國浮現(xiàn)寒潮、暴雨天氣，對生豬的成長產(chǎn)生一定的影響，壓低了 產(chǎn)能，且春節(jié)前期是生豬消費(fèi)的高峰期，生豬出欄較多，這些緣故導(dǎo)致節(jié)后生豬供贈緊缺。而3月份學(xué)生開始返校、務(wù)工人員綠澍返崗，需求小幅歸升。
豬肉價格上漲對其上下游行業(yè)帶來一定的動蕩，豬肉價格上漲將刺激生豬養(yǎng)殖業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能，從而對飼料、畜藥的需求量增添，能夠改變豬飼料主要構(gòu)成材料玉米和豆粕的下跌趨勢。而下游的食品加工及餐飲行業(yè)將承受較大的成本壓力。
宋杰凝以為，豬肉價格上漲直逼歷史制高點(diǎn)，豬農(nóng)利潤翻倍開始惜售，市場上甚至傳來一些養(yǎng)豬戶的聲音表示“即便是貸款也要擴(kuò)大規(guī)?！?，在豬肉價格上漲的刺 激下，生豬產(chǎn)能將會提高，在未來的一段光陰內(nèi)，豬肉供應(yīng)增添將會導(dǎo)致豬肉價格降溫，但從長期來看，豬肉價格周期性波動將會持續(xù)。
除此之外，一個事物發(fā)生改變，它周圍的一切也將隨之變幻，往往在變幻之中誕生危機(jī)。 本次豬價上漲主要是前一段低谷期大量養(yǎng)豬戶遭到淘汰，屠宰行業(yè)盈利十分有限，但是原料收工成本急劇上漲，部分企業(yè)已浮現(xiàn)虧損的現(xiàn)象，為緩解虧損壓力，屠宰企業(yè)承壓上調(diào)豬肉價格。
“由于豬肉產(chǎn)品和食品加工、餐飲、零售、飼料、畜藥等多行業(yè)關(guān)系密切，豬肉價格上漲會對多行業(yè)產(chǎn)生影響，同時，價格的變幻也會作用于市場供需關(guān)系。而豬 肉價格的變動還是對產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部利潤分成的調(diào)節(jié)，豬肉價格上漲，利潤流向產(chǎn)業(yè)鏈上游，下游食品加工等行業(yè)利潤攤薄。”宋杰凝表示。
從目前的情況來看，宏觀經(jīng)濟(jì)約摸率已探底，經(jīng)濟(jì)歸暖振興消費(fèi)，社會消費(fèi)品零售總額同比在觸底后已持續(xù)兩個月反彈，總消費(fèi)的上升也帶動家庭豬肉需求。在未來一段光陰，生豬價格仍將處于高位運(yùn)行。
最后我們不得不說，豬肉價格當(dāng)前雖然呈上漲趨勢，但不要盲目擴(kuò)欄養(yǎng)豬，根據(jù)市場的具體情況進(jìn)行合理的養(yǎng)殖，價格穩(wěn)定才有利于市場的發(fā)展。（中國產(chǎn)經(jīng)新聞）