生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 06:40:59作者:未知
漫步蜿蜒的綠道,遠(yuǎn)眺田間農(nóng)民耕作,聆聞林間鳥兒歡唱……立在平湖市曹橋街道野馬村的中界橋上,余涇港兩岸的生態(tài)景觀綠道和亭臺(tái)樓閣,裝飾出一幅水清岸綠的新圖景。村民王根付說,如今水清了,空氣好了,環(huán)境也美了,每天來綠道走一走,真是神清氣爽。
這里曾是臭不可聞的生豬養(yǎng)殖密集區(qū),村里“蚊蠅亂飛舞,處處豬糞臭”。3年前,一場(chǎng)以拆違建豬舍舉動(dòng)為先鋒的生豬養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作,徹底改變了嘉興全市的面容與農(nóng)民的生存軌跡。
近日,記者再次走進(jìn)過去遠(yuǎn)近聞名的“豬三角”,看這一場(chǎng)生豬整治的攻堅(jiān)戰(zhàn),如何讓一個(gè)個(gè)過去的環(huán)境重災(zāi)區(qū),蛻變?yōu)槿缃竦男忝泥l(xiāng)村。
重拳出擊 減量控源
2013年3月,上海松江橫潦涇水面打撈起大量死豬,讓溯源而上的嘉興市成了全國輿論的焦點(diǎn),生豬養(yǎng)殖集中的南湖新豐鎮(zhèn)、鳳橋鎮(zhèn)、平湖曹橋、海鹽西塘橋等地成了眾矢之的。
上世紀(jì)80年代,機(jī)緣巧合下,位于嘉興南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)的竹林村成為供港豬基地。之后,以竹林村為圓心,養(yǎng)豬業(yè)的區(qū)域半徑不斷擴(kuò)大,向著南湖新豐、鳳橋、平湖曹橋、海鹽西塘橋等地蔓延,最終形成穩(wěn)固的養(yǎng)殖圈、盡整的產(chǎn)業(yè)鏈,成為久負(fù)盛名的“豬三角”。2012年,嘉興市的生豬飼養(yǎng)量,曾經(jīng)一度達(dá)到743萬頭,這個(gè)數(shù)字,占了全省總量的近五分之一。
以黃浦江死豬事件為導(dǎo)火索,人們開始關(guān)注“豬三角”繁榮背后的傷痛。年產(chǎn)100萬噸豬糞、240萬噸豬尿。這些觸目驚心的數(shù)字,折射的是嘉興市在2012年末瀕臨的困境。盡管經(jīng)過多輪環(huán)境整治和豬糞豬尿集中處理等舉動(dòng),但是總量環(huán)境超負(fù)荷的現(xiàn)實(shí)沒能逆轉(zhuǎn),農(nóng)村生態(tài)環(huán)境趨于惡化。
以黃浦江死豬事件為導(dǎo)火索,人們開始關(guān)注“豬三角”繁榮背后的傷痛。年產(chǎn)100萬噸豬糞、240萬噸豬尿。這些觸目驚心的數(shù)字,折射的是嘉興市在2012年末瀕臨的困境。盡管經(jīng)過多輪環(huán)境整治和豬糞豬尿集中處理等舉動(dòng),但是總量環(huán)境超負(fù)荷的現(xiàn)實(shí)沒能逆轉(zhuǎn),農(nóng)村生態(tài)環(huán)境趨于惡化。
無序的擴(kuò)張發(fā)展、不堪重負(fù)的環(huán)境承載力和日益惡化的生存空間,使得當(dāng)?shù)卣聪聸Q心,聚全市之力,以減量提質(zhì)為目標(biāo),以治水拆違為載體,倒逼生豬養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型。
從2013年4月至今,嘉興強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)“三改一拆”,共拆除違法豬舍1618萬平方米,生豬存欄量從2012年的273.1萬頭下降到目前的32.77萬頭。其中,作為生豬養(yǎng)殖發(fā)源地的南湖區(qū),年存欄生豬從高峰時(shí)的108萬頭減至2015年底的9萬頭不到,減幅超過90%。
多管齊下 轉(zhuǎn)型提質(zhì)
海鹽縣元通鎮(zhèn)的青蓮寺村位于“豬三角”,過去,這里遍地豬舍,高密度養(yǎng)豬帶來了嚴(yán)重的環(huán)境污染。彼時(shí),陸建明是村里有名的“豬司令”,養(yǎng)了20多年豬,生豬出欄量1萬余頭。
2013年啟動(dòng)生豬養(yǎng)殖整治舉動(dòng)后,陸建明主動(dòng)拆除了自家7000多平方米的豬舍。為了更好地幫助養(yǎng)豬戶轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè),海鹽縣特地組織農(nóng)業(yè)能手服務(wù)團(tuán),對(duì)退養(yǎng)農(nóng)戶進(jìn)行調(diào)查摸底、牽線搭橋、結(jié)對(duì)幫扶、技術(shù)指導(dǎo),對(duì)轉(zhuǎn)型家庭農(nóng)場(chǎng)的重點(diǎn)規(guī)模養(yǎng)殖戶開展“一對(duì)一”跟蹤服務(wù)。
陸建明便是重點(diǎn)幫扶的對(duì)象之一?!澳苁纸o我提供了許多轉(zhuǎn)產(chǎn)方案,最終我選擇了種葡萄?!彪S后,他在原有土地的基礎(chǔ)上,又流轉(zhuǎn)土地500畝,建立了百合美家庭農(nóng)場(chǎng),搖身一變成為農(nóng)場(chǎng)主。
農(nóng)場(chǎng)著力發(fā)展具有融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益、生態(tài)循環(huán)、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)文化等功能的高效精品農(nóng)業(yè),轉(zhuǎn)產(chǎn)當(dāng)年收入就達(dá)到120多萬元,幫助解決100多名生豬退養(yǎng)人員就近就業(yè)。
“生豬不養(yǎng)了,但收入不降反升?!边@兩年,62歲的南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)農(nóng)藝師姚金林比退休前還忙碌。有段光陰,他天天晚上進(jìn)村,向農(nóng)戶介紹如何搞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。3年下來,累計(jì)為新豐鎮(zhèn)農(nóng)民辦了108期免費(fèi)農(nóng)技培訓(xùn),受訓(xùn)人數(shù)達(dá)8856人次。據(jù)知道,在拆除豬棚、重墾重綠的同時(shí),新豐鎮(zhèn)冒出53家家庭農(nóng)場(chǎng),基地面積達(dá)3865畝。
辦家庭農(nóng)場(chǎng)、種經(jīng)濟(jì)作物、建農(nóng)業(yè)觀光園……與養(yǎng)豬訣辭的嘉興人,正逐漸找到自己的新陣地,擁抱新的生存。
龍頭企業(yè) 生態(tài)養(yǎng)殖
嘉興生豬飼養(yǎng)量大,一刀切的關(guān)停,不僅影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生計(jì),更直接影響到我省的豬肉供養(yǎng)。為此,嘉興市踴躍引導(dǎo)留存下來的養(yǎng)殖戶,走上規(guī)模養(yǎng)殖、配套種植業(yè)等發(fā)展道路。
在嘉興市規(guī)?;B(yǎng)殖龍頭企業(yè)五豐牧業(yè)有限公司,一套養(yǎng)殖污染物處理系統(tǒng)正一刻不停地運(yùn)轉(zhuǎn)著:糞尿干濕分離后,糞便經(jīng)堆積發(fā)酵,可以用來種植有機(jī)蔬菜。污水陷入?yún)捬醭匕l(fā)酵,沼氣發(fā)電,沼液通過自動(dòng)控制系統(tǒng)引入以稻草為原料的生物質(zhì)池消納,之后再流入30畝狐尾藻生態(tài)濕地。經(jīng)多級(jí)凈化處理,最終實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。
有了技術(shù)保障,更要有制度保障。過往多用于化工、印染等高污染風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的環(huán)境污染責(zé)任保險(xiǎn),如今也浮現(xiàn)在了嘉興生豬養(yǎng)殖行業(yè)。2015年,科皇牧業(yè)投保了環(huán)境污染責(zé)任險(xiǎn),成為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖類環(huán)境污染責(zé)任險(xiǎn)首席家。
河浜重清 鄉(xiāng)村更美
曾經(jīng)是南湖區(qū)新豐鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖量最大的竹林村,如今已涅槃重生,有了4個(gè)市級(jí)的“秀媚鄉(xiāng)村”示范點(diǎn)。其中趙家兜片區(qū)示范點(diǎn)曾經(jīng)有生豬養(yǎng)殖面積25000平方米,周圍河道又臟又臭,可現(xiàn)在,村里利用栽種多年的一小片香樟林,開辟了一條生態(tài)綠道。沿河而走,綠道口是始建于乾隆年間的平安橋,綠道上還能看到一座式樣精美的“學(xué)稼亭”。村里房屋的外墻上常有水墨畫裝飾。
“早先說起環(huán)境柔美,竹林村是毫不沾邊?!敝窳执妩h總支書記陳云華說,全面拆除豬棚后,村里因地制宜、變廢為寶,盡量利用原有的環(huán)境元素,挖掘文化遺產(chǎn),也提升了村里的文化氣息。
“豬三角”的全面蛻變,讓嘉興全市農(nóng)村生態(tài)環(huán)境得到顯然改善,水質(zhì)也穩(wěn)步提升。來自嘉興市治水辦的數(shù)據(jù),2014年至2016年1月,全市水質(zhì)穩(wěn)定向好,大市跨行政區(qū)域河流交接斷面考核結(jié)果為優(yōu)秀,水質(zhì)由五類和劣五類為主轉(zhuǎn)變?yōu)槿惡退念悶橹鳌?/p>