生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-14 23:49:43作者:未知
豬價的多變已經(jīng)讓養(yǎng)豬人摸不著頭腦了,甚至連屠宰企業(yè)也有點蒙圈了。養(yǎng)豬人的困惑在于這才漲幾天就又開始跌了?而屠宰企業(yè)的困惑則是陷入了消費旺季怎么凍肉就是不快呢?下面,我談一下自己的看法,希翼能贈大家一點參考。
一、供需失衡了嗎?
我們時常說供需關系和商品屬性共同決心價格。那么,現(xiàn)在供需失衡了嗎?供應量很大嗎?的確,現(xiàn)在還有一部分牛豬沒有出盡,養(yǎng)豬人正在煎熬中邊糾結(jié)邊出欄,但由于上個月大部分牛豬出手了,實際上牛豬的壓力已經(jīng)沒那么大了。而由于北方雨雪天氣,影響了北豬南運,加上天氣變寒、消費增添,從基本盤上來看理應是穩(wěn)步上漲才對。但事實上不是這樣,今天的豬價是漲少跌多,漲的地區(qū)主要是西南地區(qū),前段光陰價格顯然低于全國價格,現(xiàn)在正在補漲。
一句話:消費的增長應該是高于供應;量的,按道理該漲價。但是,卻不但不漲還微跌。
二、有關部門調(diào)控了嗎?
由于在過去的一個月里,豬價已經(jīng)被拉下來了25%左右,面對消費者,“有關部門”的壓力已經(jīng)沒那么大了。應該說,現(xiàn)在的肉價是個消費者嫌高、有關部門能接受、屠宰場想出貨、養(yǎng)豬人不滿意的這樣一個狀態(tài)。因為有能力干預豬價的是“有關部門”,有能力影響豬價的是屠宰企業(yè),這兩方面目前都沒有潞傍壓抑豬價的強烈需求,所以,豬價的壓力其實并非來自他們。 有人會說,最近不是放凍肉了嗎?的確,12月12日曾經(jīng)拍賣過一次國儲凍肉,而今天(19日)還要再拍賣一次。不過,我以為這只是常規(guī)動作,更多的是向市場發(fā)信號,贈消費者傳遞信息,“有關部門”是心系消費者的,節(jié)日的供應是有保障的。還不能算是強力干預。
三、豬價陷入下跌通道了嗎?
因為前面一個月豬價跌掉了大約25%左右,而且是持續(xù)跌,所以大家的心理預期已經(jīng)下調(diào)了,至少是下調(diào)到20元以下了,從18-22,已經(jīng)下調(diào)到16-20元?,F(xiàn)在有一點是可以一定的,豬的確少,無法滿意正常情況下的消費需求,但肉價大漲壓抑了這種需求,所以,漲到一定的程度就漲不上去了。
那么,豬價陷入下跌通道了嗎?我個人以為至少現(xiàn)在還沒有。豬價暫時反彈了3天,從昨天到今天豬價是漲跌互現(xiàn),跌多漲少。但我們通過分析發(fā)明,現(xiàn)在豬價不管是漲還是跌,幅度都不大,而且是漲跌互現(xiàn)并沒有單邊的顯然趨勢。所以,我的判斷是現(xiàn)在是“糾結(jié)”行情,而非已經(jīng)確認陷入下跌通道。
我這樣說是有風險的,因為豬價現(xiàn)在越來越不可控,有關部門的調(diào)控和養(yǎng)豬戶心理的柔弱共同構(gòu)成了豬價大幅波動的約摸。但我還是想客觀的表示我的分析,哪怕是風向轉(zhuǎn)換,有人恥笑我的分析。
那么,為何豬價漲不上去反而顯示疲態(tài)了呢?是什么因素?
四、國儲凍肉影響信心
我前面說了,“有關部門”當下還不算強力干預,但放國儲凍肉的信息的確已經(jīng)影響到了養(yǎng)豬人對豬價的信心。我反重強調(diào),4萬噸凍肉對每年5400萬噸的消費需求來說,還不夠中國人吃半晌的。所以,象征意義大于實際意義,精神影響大于供需影響。
這次小幅反彈之前的一個月,
豬價下跌主要和三個東西有關:
1、中南區(qū)禁運的消息被過度解讀;
2、牛豬集中出欄導致踩踏;
3、4萬噸國儲肉拍賣的消息影響。
事實上,有知情人士透露,上次的國儲凍肉拍賣價格是26800元/噸,但只拍出了1000噸;而這次(19日)的拍賣并非又拍出4萬噸,而是再次拍上次沒拍出去的那些肉。而且,這次條件放得更寬,價格也更便宜,僅22000一噸。即使這樣,知情人士表示結(jié)果恐怕仍不樂觀。
不樂觀的緣故是現(xiàn)在凍肉不快,而且大家手里沒錢,所以,大多數(shù)肉商不感興趣。其實22000的價格已經(jīng)不高了,要是按照比價,鮮肉價格也應該不會高。不過,不是這樣比的,春節(jié)消費者需要的是鮮肉,凍肉主要是贈企業(yè)事業(yè)單位的食堂和外賣消費。凍肉滯銷不代表鮮肉需求不強勁。
許多人會以為“又”拍賣了4萬噸,而且宛然4萬噸是個很大得數(shù)量,尤其是在豬價糾結(jié)的時候,一點風吹草動都會影響信心。這是這幾天漲少跌多得主要緣故。
五、豬價行情陷入消息市
很感嘆,在供應量大減的情況下,尤其是附近春節(jié)的時候,按照市場規(guī)律,豬價本來應該是不錯的。很可惜,本來是賣方市場,現(xiàn)在一手好牌沒打出好結(jié)果。
這中間有“有關部門”干預的因素,有屠宰企業(yè)壓價收豬的緣故,但最主要的緣故還是養(yǎng)豬人缺乏組織化和協(xié)調(diào)性,缺乏正確的信息,缺乏理性的判斷,最高殺跌。尤其是許多人手里還有牛豬,把最后出欄的期限設定在春節(jié)前。這些朋友很糾結(jié)也很敏感,已經(jīng)沉不住氣也無法沉住氣了。所以,我以為,在春節(jié)前剩下的一個月當中,豬價的行情已經(jīng)從信心市陷入消息市。
消息市最大的特征是行為會受到各種消息的影響。而和豬價相關的“有關部門”、屠宰企業(yè)都約摸立在自己的立場發(fā)布消息,這些消息對于已經(jīng)處于嚴重糾結(jié)心理中的養(yǎng)豬人來說,都是影響決心和行為的重要因素。
一聲嘆息!手里有貨的養(yǎng)豬人暫時失去強勢,已經(jīng)變得無奈和敏感,雖未大勢已去,但已無主導豬價的能力。春節(jié)前,就看今年的消費有多強勁了。