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芝麻菜又叫火箭生菜、臭菜、飄兒菜等，芝麻菜是十字花科的一年生草本植物，其花期在每年的5-6月份，且芝麻菜的花瓣會(huì)從黃色變成白色，養(yǎng)殖芝麻菜時(shí)，需要在土壤中施加足夠的基肥，使芝麻菜旺盛生長(zhǎng)。

芝麻菜的別名

1、火箭生菜

芝麻菜的別名是火箭生菜、東北臭菜、飄兒菜等，芝麻菜是一年生草本植物，最高能長(zhǎng)到90厘米，其葉為圓形或者卵形，且芝麻菜的花期在每年的5-6月份，果期在每年的7-8月份，而且芝麻菜的莖葉可以食用。

2、土壤條件

芝麻菜適宜生長(zhǎng)在疏松肥沃的土壤中，養(yǎng)殖芝麻菜時(shí)，需要往土壤中施加腐熟的有機(jī)肥料，增強(qiáng)土壤的肥力，為芝麻菜提供生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)，而且要往土壤上覆蓋一層黑色的遮陽(yáng)網(wǎng)，使芝麻菜快速生長(zhǎng)發(fā)育。

3、追施肥料

養(yǎng)殖芝麻菜時(shí)，需要根據(jù)植株的生長(zhǎng)狀態(tài)進(jìn)行施肥，在芝麻菜長(zhǎng)到20厘米的時(shí)候，要向其施加氮磷鉀復(fù)合肥料和尿素，使植株的生長(zhǎng)狀態(tài)加快，并且在芝麻菜采收前5天時(shí)，最好不要給其施肥，以免影響到芝麻菜的品質(zhì)。

4、養(yǎng)護(hù)管理

養(yǎng)護(hù)芝麻菜時(shí)，需要及時(shí)將田間的雜草拔除，以免植株生長(zhǎng)不良，而且要在環(huán)境過(guò)于干旱的時(shí)候，每天澆一次水，保持土壤濕潤(rùn)，而在暴雨時(shí)期，要為芝麻菜排出土壤中的積水，以免植株的根系腐爛。