生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
豬市點評：既讓老百姓吃得起，又讓養(yǎng)殖戶有錢賺
更新時間：2022-04-04 14:45:26作者：佚名
觀點：對于生豬市場來說，消費者和養(yǎng)殖戶的利益難以達成一致，豬肉價格低時，養(yǎng)殖戶的利益難以保證，豬肉價格高時，消費者又不買賬。如今，國內(nèi)生豬價格在經(jīng)歷持續(xù)幾年的虧損后，又一次立上了歷史高點，同時將社會關(guān)注的焦點聚攏到豬肉上，消費者在吃慣了便宜豬肉后難以接受當(dāng)前的高價，豬肉的部分消費被其他肉類所替代，驅(qū)使屠宰企業(yè)壓價，將壓力轉(zhuǎn)至養(yǎng)殖戶。但由于前兩年的深虧和環(huán)保管理，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶大量退市，生豬產(chǎn)能萎縮，加之冬季疫病的影響，導(dǎo)致了當(dāng)前生豬供應(yīng)偏緊局面的形成，養(yǎng)殖戶需要社會對此輪豬價的高位贈予公正、合理的評價。正因為此，產(chǎn)能退出導(dǎo)致的生豬供應(yīng)偏緊局面對豬價形成了較強的支撐，屠宰企業(yè)的壓價效果并不顯然。農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、發(fā)改委等紛紛發(fā)聲，表示當(dāng)前的豬價帶有恢重性和補償性，贈予了此次豬價高位公正、合理的評價。展望“十三五”系列報告會中，農(nóng)業(yè)部表示了政府穩(wěn)定生豬的意愿，并表示既讓老百姓吃得起，又讓養(yǎng)殖戶有錢賺。我想，這也是廣大養(yǎng)殖戶人和消費者共同的意愿。在“豬周期”波動的影響下，如何能夠平衡老百姓與養(yǎng)殖戶的利益，也是我們需要思索的。